農業療育的潛力與價値 - 農業知識入口網

壹、前言

　　您對農村的印象是什麼？黃澄澄的稻田豐收景象，亦或是一列列整齊的綠色茶園？還是在燦爛陽光下曬著的各種農作物？想到會不會覺得心頭暖暖的呢！農村介於都市與自然之間，也是文化發展的基礎，海綿般的農村從來就是都市遊子的避風港，回到農村總是能能讓人充電復原！而基於現代人健康問題，以自然為主的園藝療癒、森林療癒等議題，近幾年來迅速為大家所知，而農業部也開展了所謂農業療育的研究，作為臺灣休閒農業學會的秘書長，於2019 年接下了這個任務，在與休閒農業前輩以及專家學者們共同奠定基礎後，至今己舉辦了第三屆的農業療育士的認證，以及第一屆農業療育規劃師的認證。農業體驗中的採摘、蔬果體驗，類比園藝療育還要有趣；農村裡的牛羊、小豬，小雞，小鴨們的可愛度比起寵物貓狗似乎也不差；而有著在地美食的農村，可讓人隨時滿足口腹之慾；農村周遭的山林溪流等，更是可隨時親近的生活場景！在這麼好的基礎條件下，是否能夠吸納市面上各種療癒產品的經驗與內涵，來提昇農業體驗的內涵，以達到精神舒 的效果呢？又很多人會問，為何是療”育”而不是療”癒”？休閒農業不僅是精神面的療癒，更有育的”學習”面向，因對象以一般大眾為主，不強調治癒的功能，故目前以”農業療育”為主要的方向。

　　本文先提出農業療育定位以及定義等基礎後，再針對農業療育的潛力與價値作進一步的論述，最後並以各種農業療育的活動作為案例。

臺中區農業改良場特刊第154號