十國駐臺使節蒞場參訪體驗臺灣農業之美 - 農業知識入口網

農業部持續與各國拓展農業友好交流關係，積極與夥伴國家建構農業合作對話機制與合作交流平臺，助益我國農業優質技術、產品及服務拓銷，共同創造多贏局面。

為讓駐臺使節近距離體驗臺灣農業科技及研發，農業部國際事務司於11月21日至22日帶領來自美國、澳洲及日本等10國駐臺使節，參訪本場及苗栗地區優質農業場域，包括飛牛牧場、秋美人農場及銅鑼茶廠等，進行農業交流及體驗活動。

11月21日駐臺使節團至本場進行交流體驗，由呂場長秀英率領本場團隊介紹本場研發成果及場域特色，各國貴賓們也提問有關草莓碳足跡、愛玉子栽培及農產品安全等相關問題，本場播放簡介影片及自製短片「全臺第一個草莓碳足跡」，介紹本場研發亮點、盤點碳足跡的過程及成果，彰顯本場在農業永續及科技研發之努力。

之後帶領貴賓前進本場愛玉試驗田區，由盧科長美君及林副研究員孟均解說愛玉的生態及應用於皮膚美白及抗氧化等相關研究成果，貴賓們在本場的專業解說下，了解了愛玉子生態、研發及產業運用。除田間體驗活動外，本場特別準備了愛玉子凍飲DIY活動，將不同顏色的愛玉凍，發揮創意調製成好喝獨特的愛玉凍飲，並設置拍照打卡特區，不僅品嚐了愛玉的美味，也留下在本場參訪的美好回憶，與難能可貴的食農教育體驗。

來自10個國家的駐臺使節透過短短的參訪，體驗了臺灣農業之美及農業研究的無限可能，期待未來能有合作的機會，將本場研發成果推向國際，使世界看見臺灣農業亮點。