臺南區農業專訊 131期 -孩子們的開心農場～青農從點、線、面協助學校及農會推展食農 - 農業知識入口網

食農教育法已於2022年5月4日頒布施 行，以「支持認同在地農業、培養均衡飲食 觀念、珍惜食物減少浪費、傳承與創新飲食 文化、深化飲食連結農業、地產地消永續農 業」等六大目標為核心。農業部提出食農教 育的總體策略，協同教育、文化、原住民族 等多個部會共同參與執行，協助各級學校透 過課程、膳食供應等相關宣導，進行食農教 育的學習體驗和實作活動，並將食農教育的 精神納入課綱。

本場在食農教育的推動角色，除了食農 師資的培育之外，亦輔導雲嘉南地區有意推 行食農教育的團體，在活動前的籌備會議及 教學規劃上，需符合食農教育的內涵，從小 提升學童對於飲食、農業和環境之理解與 連結，強化對在地農業之支持。本文就本場 與社團法人臺南市優質農業推廣協會共同 推動食農教育過程為例，闡述青農可以如何 從點、線、面協助學校及農會推展食農。