厚植推廣量能 臺東農改場辦理「115年度食農教育專業人員共同培訓課程」
為深耕在地食農教育,厚植宣導人員的專業能力,農業部臺東區農業改良場(以下簡稱臺東農改場)本(115)年7月30日於區域教學中心舉辦「115年度食農教育專業人員共同培訓課程」,本次課程共計27位農會推廣人員、青農、家政班員及學校教師等熱情參與,透過政策說明、校園案例分享、青農實務經驗及教具應用等多元課程,協助學員掌握食農教育政策方向及實務推動技巧。
臺東農改場陳信言場長表示,推動食農教育需要跨領域專業人才共同投入,建立正確的食農教育觀念與教學能力,才能將農業、生態、飲食及文化等核心價值完整傳遞給社會大眾,期盼透過本次共同培訓課程,學員能成為食農教育的重要推手,並持續深耕校園與走入社區,使民眾支持在地農業、珍惜食物及關懷環境。
課程首先由新園國小陳美娟老師以校園食農教育推動實務案例為題,分享如何將食農課程融入校園教學與活動設計;接續由農業部農民輔導司潘芃諭技士就食農教育政策法案與專業人員申請規定及流程進行說明,協助學員釐清後續資格申請程序;下午則由百大青農廖家助先生分享投入食農教育推廣之實務經驗;最後由臺東農改場張芳魁助理研究員進行臺灣藜食農教育卡牌教具之操作使用,透過創新教具的應用示範,提升推動食農教育的互動性與成效。
課後學員回饋,本次課程內容豐富且具實用性,從政策、課程設計到教具應用,可直接運用在教學的資源與方法,藉由理論與實作並重的學習模式,更有信心投入未來推廣工作,讓更多人從生活中實踐食農教育理念。
陳信言場長主持開訓
新園國小陳美娟老師分享校園食農教育推動實務案例
農業部農民輔導司潘芃諭技士解說食農教育專業人員申請規定
青農廖家助講師分享投入食農教育推廣實務經驗
臺東農改場張芳魁助理研究員說明臺灣藜食農教育卡牌教具
學員運用卡牌互動遊戲學習臺灣藜知識
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