農業知識庫
適合無水包裝貯運洋桔梗品種之研究
作者:劉彥廷;賴思倫;蔡宛育
公佈日期:114 年 04 月 29 日
摘 要
本研究評估無水包裝海運對於不同洋桔梗品種貯運後切花品質之影響,以及不同貯 運天數之差異。試驗結果顯示,洋桔梗‘艾瑞娜亮粉’及‘可羅淺粉’以 5℃模擬海運 21 天後 開箱,花莖水平向下彎曲度 8.5°為最小,品質較佳;而洋桔梗‘琥珀綠’及‘小夏橘’花朵萎 凋率 27%、花朵垂頸率 22%、葉片失水率 30%、花朵罹病率 70%及花莖水平向下彎曲度 達 12.5°以上,品質最差,亦影響後續瓶插壽命等開花品質。於參試品種中,以品種‘羅 西娜純白’之耐貯性最佳,經 21 天長程貯運後,仍具有 12.9 天瓶插壽命。本研究調查結 果,無水包裝作為洋桔梗外銷海運之包裝方式,須考量品種間差異,而洋桔梗‘羅西娜純 白’為本試驗 5 個品種中,最適合長程貯運的品種,並可作為外銷新興市場切花品種。
關鍵字:洋桔梗、貯運、品質、無水包裝
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