果樹人工授粉技術之發展與應用概況 - 農業知識入口網

授粉(pollination) 是指作物花粉從花藥轉移到柱頭完成受精的過程。自然授粉可以分為生物和非生物，分別以昆蟲和風進行花粉傳遞。超過75% 的作物依賴昆蟲授粉，然而農藥濫用、空氣污染、氣候條件改變、寄生蟲危害、棲息地喪失及單一生態環境等因素，導致授粉昆蟲種類和豐富度減少，進而降低果實產量。此外智慧農業的發展，先進環控農業（controlled environmental agriculture,CEA）設施面積持續增加，具有人工光源和相對獨立的微氣候，可調控植物生長，但卻也無法採行自然授粉，因此人工授粉有其必要性。