花蓮區農情月刊--休耕綠肥種滿江紅　減碳省肥好選擇 - 農業知識入口網

為達農業部2040年農業淨零碳排目標，本場近年針對宜蘭地區休耕期綠肥選項，以滿江紅取代慣行田菁栽培，經過3年田間試驗結果顯示，休耕期間種植滿江紅不但減少田區二氧化碳排放，後續水稻田使用的氮基肥也減半，且不影響稻米產量及品質。

極端氣候已實際影響農民生產，而農業甲烷排放是全球年平均氣溫上升原因之一。本場宜蘭轄區二期作生育後期常遭遇東北季風帶來長期陰雨、日照不足和氣溫下降，因此多為休耕轉作田菁綠肥作物，翻耕後9月至隔年2月湛水。但經本場檢測，大量有機質埋入厭氧土壤中會造成大量甲烷排放。

因此本場尋找取代田菁的休耕綠肥，發現滿江紅具有多種可降低甲烷排放的機制，包括：

1. 可與藍綠藻共生而具固氮能力，減少氮肥使用，進而降低氧化亞氮排放。
2. 在水田中行光合作用釋放氧氣，提高土壤氧化還原電位，從而降低甲烷排放。
3. 漂浮於水面可作為氣體屏障，阻擋厭氧土壤中的甲烷逸散至大氣。
4. 滿江紅於1月翻耕、溫度較低，降低甲烷生成菌活性，減少翻耕湛水造成的甲烷排放。

經過3年的田間試驗結果顯示，以滿江紅取代田菁作為休耕綠肥，每公頃可減少8.9%至61.4%的二氧化碳當量排放，若搭配稻草分解菌使用，每公頃減排效益可提升至19.5%至82.2%。

在稻作生產效益方面，由於綠肥翻埋後可減少一期稻作氮基肥使用，與每公頃施用60公斤氮基肥的處理相比，僅施用30公斤氮基肥的處理仍可維持水稻產量與品質，並與慣行田菁模式的稻作產量相當。在滿江紅和田菁兩種操作模式下，土壤有機質含量無明顯差異。

為推廣農友種植滿江紅，本場11月10日於五結鄉簡萬登農友示範田區，舉辦「宜蘭休耕綠肥滿江紅低碳栽培示範觀摩會」，向農友說明滿江紅取代田菁不但能降低甲烷排放，同時兼具省肥與提升土壤健康的效果。

本場除了說明滿江紅的減碳及省肥效果，更提供滿江紅從休耕期到隔年一期稻作前的詳細種植流程。農糧署已在111年將滿江紅納入休耕綠肥補助項目，因此農友可藉場內本項研究成果，作為未來「自願減量專案」或碳權計算的重要參考，也可為政策單位、農會與農民團體作為實務應用與碳足跡評估的依據。

最後，楊場長特別感謝在地夥伴，包括農會、縣府、公所、青農及產銷班等團體，期待未來繼續相互攜手並進，推動在地農產業永續發展。