農業知識庫
攝取芫荽的保健功效
作者:曾康綺
公佈日期:114 年 12 月 29 日
保護大腦:
芫荽含有豐富的維生素及礦物質, 增加身體重要抗氧化酵素活性。
保護眼睛:
芫荽本身含有類胡蘿蔔素( 葉黃素) 、玉米黃素,保護眼睛的成分。
✔ 建議: 勿過量攝取
知識樹分類
消費者知識庫 > 園藝類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
消費者知識庫 > 食品科學類
消費者知識庫 > 生命科學類
相關檔案下載
延伸閱讀
- 臺灣的芫荽飲食文化114/12/29
- 芫荽的採收.挑選與保存114/12/29
- 其他香料介紹114/12/29
- 芫荽的營養成分和特性114/12/29
- 芫荽的栽種方式114/12/29
- 芫荽的生長環境114/12/29
- 芫荽種子解密114/12/29
- 芫荽是什麼?114/12/29
- 芫荽是從哪裡來的?114/12/29
- 臺中區農業技術專刊第206期-芫來如此 芫荽知識書114/12/29
議題關聯知識文庫
入口網關聯文章






