2026小果番茄達人出爐了！健康優質設施番茄競賽嚴格把關　推升安全與風味標竿 - 農業知識入口網

2026小果番茄達人出爐了！健康優質設施番茄競賽嚴格把關　推升安全與風味標竿

為促進果農落實優質、安全農產品的生產理念，農業部臺南區農業改良場於115年2月4日（星期三）上午在該場行政大樓四樓禮堂辦理「2026健康優質設施小果番茄競賽」，除公布各組獲獎名單及栽培達人，更期望透過競賽，遴選出安全、風味兼具的小果番茄，讓消費者更容易買到好吃又安心的產品。

   臺南場表示，小果番茄產業要在市場上建立穩定口碑，關鍵不只有甜度，更在安全、外觀一致性與整體風味表現。透過競賽建立公開透明的評鑑制度與品質標準，不僅引導農民精進栽培與田間管理，並落實可溯源、可驗證的產銷流程，讓安全與風味成為產業共同遵循的標竿，提升品牌價值與消費信任。

   臺南場指出，該場主辦2026健康優質設施小果番茄競賽，並由農業藥物試驗所、社團法人臺灣種苗改進協會及財團法人農友社會福利基金會共同協辦。今年共有90位來自桃園市、臺中市、彰化縣及雲嘉南地區的果農，不畏颱風與高溫等環境考驗報名參加競賽。為確保果品安全與參賽規範，該場於1月26日至27日派員至果園查核參賽者身分與用藥紀錄，並進行田間衛生審查，同時取樣送農藥所辦理農藥殘留檢測，超標者淘汰，無檢出者評鑑總分加2分以資鼓勵。評鑑當日由5位產官學專家現場評分，並秉持「寧缺勿濫」原則，品質未達標準者獎項得從缺，以維護公信力與市場信賴。

   競賽結果揭曉，冠軍由王俊猛奪得；亞軍為邱建成、吳忠恩；季軍為林明璋、林佳民、周嘉鴻，另錄取10名佳作。本年度新增「輔導單位績優獎」，以獎勵農民團體投入輔導小果番茄產業發展，由太保市農會獲獎。臺南良場特別公布各組獲獎名單，以鼓勵小果番茄栽培達人的傑出專長，並表揚其優異栽培技術，期能帶動產業持續精進，提升整體品質與市場競爭力。

聯絡人：臺南場 劉依昌助理研究員
電  話：06-5912901#541

圖一、2026健康優質設施小果番茄競賽邀請5位產官學研專家共同評選

圖二、冠軍小果番茄果品

圖三、冠軍由太保市王俊猛獲得