草莓「台農1號」及其親本園藝性狀與抗白粉病之研究
草莓「台農 1 號」係由「香水」(母本) 與「桃園 1 號」(父本) 雜交授粉所育成的品種。本研究目的在調查「台農 1 號」與二親本的園藝性狀並檢測其抗白粉病能力。結果顯示,在本試驗條件下之「台農 1 號」(18.5 cm) 與「香水」(18.6 cm) 植株顯著高於「桃園 1 號」(14.8 cm);植株寬度則是「桃園 1 號」(39.3 cm) 大於「台農 1 號」(37.5 cm) 與「香水」(36.8 cm)。「桃園 1 號」單株萌生的匍匐蔓數 (7.6 條 )、中間小葉葉長 (10.6 cm)、葉寬 (10.2
cm) 及三出複葉的葉面積 (308.6 cm2),均顯著大於其他 2 個品種,但葉柄長度 (11.0 cm) 則最短。「香水」單季單株平均總花序數 (7.1 支)、單一花序收穫果實數 (12.7 顆) 及果實平均鮮重 (13.2 g) 均高於「台農 1 號」與「桃園 1 號」;不過,「台農 1 號」果實硬度 (0.8–0.9 kg cm-2) 較高,且可溶性固形物含量 (9.5–10.4°Brix) 與「桃園1 號」(8.5–11.8°Brix) 相近,「香水」(6.2–7.4°Brix) 則偏低。「桃園 1 號」果實酸度 0.34–0.44% 比其他 2 個品種高,
抗白粉病能力則不如「香水」與「台農 1 號」,上述各項試驗結果可提供農友們作為栽培草莓之參考。
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