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桃園區農情月刊---第314期-------------良晨有機農場-母子齊心打造桃園市新屋區老字號有機蔬菜品牌
作者:洪巍晉;賴師儀
公佈日期:115 年 05 月 08 日
孫翊鈞青農的母親30年前便於桃園市龍潭區開始經營設施蔬菜農場,後經本場輔導轉作有機葉菜,逐步建立栽培方法、品質管理與通路基礎。11年前孫翊鈞轉往桃園市新屋區建立新場,並創立「良晨有機農場」品牌。農地由最初5分地擴增至現今8公頃,團隊逾30人,溫室超過340棟,並穩定供應里仁與全聯等主力通路。面對市場端的需求,他將栽培日程、交期與包裝改以季度規劃,輔以機械化種植,讓出貨量與品質更為穩定。同步升級包裝識別,讓消費者能清楚辨識有機標章及種植產地。母子齊心,一手鞏固長約與合作採購,一手強化田間種植到包裝出貨等標準作業,讓良晨有機農場在規模擴張又能兼顧品質的狀況下,逐步成為桃園市新屋區具辨識度的老牌有機農場。
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