115 年農業人力團高接梨專業訓練 - 農業知識入口網

文圖/ 昌佳致、黃惠珺

　　梨為中部地區重要的經濟果樹，利用嫁接技術使中低海拔也可以生產出高品質的梨，提升產業競爭力。高接梨栽培技術門檻較高，從接穗選擇、削切、嫁接至後續田間管理，皆為影響嫁接成活率及果實產量與品質的重要環節。其中，接穗削切與嫁接作業需具備熟練的專業技能，也是高接梨產業季節性農業人力需求的重要工作項目。

　　為提升農業人力團農業師傅對高接梨栽培管理及嫁接作業的實務能力，本場於115 年10 月14 日至16 日辦理為期3 天的「115 年農業人力團高接梨專業訓練」， 本年度課程首次結合勞動部推動的「iCAP 職能導向課程品質認證」，由本場徐錦木助理研究員擔任講師，課程結合專業知識講授與田間實作，強化農業師傅對高接梨生育特性及栽培管理技術的認識，結合理論與實作提升學員嫁接操作能力。

　　課程內容涵蓋臺灣梨產業發展現況、高接梨栽培特性與管理技術，並深入介紹梨樹整枝修剪、樹形管理、嫁接適期、接穗選擇及削切技術等重點，使學員瞭解影響嫁接成活率與植株生育的關鍵因素，建立高接梨栽培管理與嫁接作業的專業知識。田間實作分別於臺中市東勢區及本場進行，由講師及助教示範高接梨栽培管理、接穗削切及嫁接操作技術，並指導學員實際練習接穗削切、嫁接接合與固定等作業，並透過接穗削切及嫁接實作考試，強化操作技巧與技術熟練度。

　　本場期盼透過此次專業訓練，提升農業師傅高接梨栽培管理與嫁接作業的專業能力，促進訓練成果應用於實際田間工作，進而提升農務作業效率與服務品質，強化農業人力團專業服務量能，協助中部地區高接梨產業穩定發展。

臺中區農情月刊第327期