從雞糞堆肥篩選產生胞外蛋白?之微生物 - 農業知識入口網

本研究總共使用約3.5立方公尺之鷄糞於發酵槽中製作堆肥，並持續記錄堆肥分別為30、50及70公分深之溫度變化。於堆肥50公分處深測得發酵最高溫度約66℃，並進行採樣。將樣品分別保存於4℃冷藏櫃與凍存於-70℃冷凍櫃中。將冷藏之堆肥樣品溶於滅菌水後，再分別塗抹於胰蛋白腖大豆洋菜培養基與含5%脫脂奶粉之腖蛋白大豆洋菜培養基上，在50℃培養下胰蛋白腖大豆洋菜培養基上能長出眾多不同之菌落，並可在含5%脫脂奶粉之腖蛋白大豆洋菜培養基挑選到產生胞外蛋白酶之菌株共八株。由16S rDNA序列分析得知，此八株菌除一株為產鹼桿菌屬外，其他皆為桿菌屬。當這些分離株與商業化或專利菌株比較其蛋白酶活性時，有些分離株的活性比較高。因此，有些分離株具有進一步研究的潛力。


資料全文：http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/中國畜牧學會會誌/csas_2005_34_4_136.htm
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