3.泌乳量調查 - 農業知識入口網

山羊的品種依其用途可分類為乳用、肉用與毛用三種。肉用山羊品種中，於台灣已引進數年，為眾人熟知之努比亞羊為乳肉兼用大型山羊，其泌乳能力佳，平均日泌乳最大量為2.5-3L，一般可達1-2L。台灣本地土山羊屬小型肉羊，肉質鮮美，多由母哺育仔羊，母性極佳，平均日泌乳量500ml。 　　經母羊自然哺育成長之肉用仔山羊，尤以母羊之母性及母乳之多寡成為仔羊養成之重要指標。目前花蓮種畜繁殖場正在進行之畜試黑羊選育係努比亞公羊與台灣土山羊之雜交後裔選拔，其目的除了改善體型及建立黑色山羊品系外，另畜試黑羊泌乳量之增加與否，亦頗令人期待。本初步報告將就母系山羊(土山羊 vs 畜試黑羊)泌乳量調查進行說明。


資料全文：http://kmweb.moa.gov.tw/種原知識庫/雜誌/羊協一家親/gfa36/gfa36p32-33.htm