CVM基因雜合型乳牛之夏季泌乳性能表現 - 農業知識入口網

脊椎畸形複合症（Complex Vertebral Malformation, CVM）基因型分為三型，正常型(TV)、雜合型(CV)及有病型(CVM)。有病型是一種致死遺傳，除了外觀上體型較小，可發現脊椎發育不全、脊椎變形、融合等各式各樣的病變，同時前肢及後肢腳趾骨明顯的向後翻轉彎曲，早產或是死產而造成酪農經濟損失，但雜合型是否會影響耐熱性與泌乳性能仍有待進一步研究。為瞭解CVM基因雜合型乳牛之夏季泌乳性能表現，檢測2008年17場參與中華民國乳業協會牧場，1756頭母牛，檢測結果除兩娟姍牛場，計120頭牛全為正常型外，共有186頭雜合型分佈於15個牧場，每場至少有兩頭以上的雜合型，比例為11.4%。由近5年DHI資料分析，雜合型305天體成熟乳量平均為8266kg與正常型8403kg差異不顯著。而雜合型夏季乳量平均為25.4與正常型25.6kg差異亦不顯著。但乳糖率正常型略高於雜合型(4.87% > 4.84%)，而雜合型之乳蛋質率與尿素氮則略高於正常型(3.32% > 3.28%, 11.3%>11.0%)，其餘的泌乳性能如總固型物、乳脂率、檸檬酸、體細胞數、蛋白質脂肪比，夏季產乳指數等，正常型與雜合型間差異均不顯著。整體而言，雖然CVM雜合型母牛夏季乳量略低，但差異很小，不需急於淘汰，但需留意公牛或精液的選擇，以逐步降低不良基因頻率。


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