首頁鴨鴨Q&A 鴨鴨Q&A 序號 發布日期 標題 21. 96/12/05 Q. 皮蛋製造之基本原理為何？ 22. 96/12/05 Q. 皮蛋是鹼性食品嗎？ 23. 96/12/05 Q. 目前有那三種原料蛋可製成皮蛋？ 24. 96/12/03 Q. 鴨蛋孵化期間哪一端要朝上? 25. 96/12/03 Q. 市售的雞、鴨蛋會孵化成小雞或小鴨嗎? 26. 96/12/03 Q. 小鴨需幾天的孵化期? 27. 96/12/03 Q. 薑母鴨用的是哪一個品種的鴨子呢? 28. 96/11/06 Q.公鴨與母鴨有什麼不同？ 29. 96/11/06 Q.鴨肉有「毒」嗎？ 第 2/2 頁，共 29 筆上一頁到第12頁每頁103070筆資料