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資料來源:
鵝食美味(中華民國養鵝協會出版)
材料:
鵝胸肉300公克
芒果1顆
醬油30c.c.
米酒30c.c.
味精少許
冰糖少許
柴魚湯150c.c.
作法:
一、將所有調味料調勻，以便醃漬用
二、鵝肉切片醃漬
三、芒果切粗條狀
四、把醃好肉片包住芒果
五、取竹籤串固定燒烤，熟透即可
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5 則留言
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瓊(達人級會員)發表於 107/07/21
good
許小瑋(達人級會員)發表於 107/07/21
好
b663622(達人級會員)發表於 107/06/02
good
齡(達人級會員)發表於 107/05/07
GOOD
小慶(達人級會員)發表於 107/05/07
good