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材料:羊肉、羊皮、麻油、米酒、老薑、中藥(古杞、當歸、黃歧(蓍))
制作流程:
- 羊肉皮切塊川燙
- 與米酒及中藥拌炒至肉熟
- 在放入中藥大骨湯完成。
(參考資料:https://www.ytower.com.tw/recipe/iframe-recipe.asp?seq=A04-0203)
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3 則留言
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b663622(達人級會員)發表於 107/01/08
good
陳*杰(達人級會員)發表於 106/09/09
很好
阿貴(入門級會員)發表於 103/09/10
好補喔!