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農業知識家
香蕉變黑要怎麼避免
發問者:小子
發問日期:2012年07月20日
120 人評價
放冰箱有用嗎??
本篇討論
7 則
![美麗夜](/images/seticon/seticon3-4.jpg)
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美麗夜 發表於 2012/10/06
買回來的香蕉存放三天左右就會變色變味,這裏教你一個好方法。 方法步驟:
1.先把買回來的成串香蕉用清水沖洗乾淨
2.用清潔的布抹乾水份
3.把香蕉放進塑膠袋裏,再放一個蘋果,儘量排出袋子裏的空氣,紮緊袋口,再放在家裏不靠近暖氣的地方
4.效果:放上十天都不會影響口味和顏色~~給它試看看!!
香蕉存放在低於攝氏11 度則會凍傷變黑,故香蕉八成熟時,存放在11-13度之間較佳,完全成熟則不宜儲存,快吃為妙。
以上資料來自網路
1.先把買回來的成串香蕉用清水沖洗乾淨
2.用清潔的布抹乾水份
3.把香蕉放進塑膠袋裏,再放一個蘋果,儘量排出袋子裏的空氣,紮緊袋口,再放在家裏不靠近暖氣的地方
4.效果:放上十天都不會影響口味和顏色~~給它試看看!!
香蕉存放在低於攝氏11 度則會凍傷變黑,故香蕉八成熟時,存放在11-13度之間較佳,完全成熟則不宜儲存,快吃為妙。
以上資料來自網路
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我的評分:
![巴那那](/files/member/6861/A01_2_s.jpg)
達人級會員
巴那那 發表於 2012/08/02
香蕉熟了還是得放冰箱,雖然外皮會變黑,但不會影響果肉的甜美。但還是儘快食用。
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我的評分:
![綠滾酸](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
達人級會員
綠滾酸 發表於 2012/07/28
放冰箱會黑的更快,因為大概12度以下就遭受到寒害而變黑。
避免香蕉變黑好方法(網路流傳):1,先把買回來的成串香蕉用清水衝洗乾凈 2,清潔的布抹乾水份. 3,把香蕉放進塑料袋,再放一個蘋果,盡量排出袋子中的空氣,扎緊袋口,再放在不靠近暖氣的地方。你可以試試看。
避免香蕉變黑好方法(網路流傳):1,先把買回來的成串香蕉用清水衝洗乾凈 2,清潔的布抹乾水份. 3,把香蕉放進塑料袋,再放一個蘋果,盡量排出袋子中的空氣,扎緊袋口,再放在不靠近暖氣的地方。你可以試試看。
(20 人評價)
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![阿K](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
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阿K 發表於 2012/08/24
灭錯用
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我的評分:
![甜八寶](/files/member/57252/tuntuntun_20120918023306_s.jpg)
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甜八寶 發表於 2012/07/23
1.香蕉還有一種不失美味的保存方法:將成熟的香蕉剝去外皮之後,用保鮮膜包起來冷凍保存,想吃的時候,無需解凍直接食用,吃起來就像吃冰淇淋一樣,感覺更鮮美!
2,香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色,而溫度過低,易發生凍傷現象,因此天熱時放在凉爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包奸保存。
3,香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰凉、乾燥、通風處,懸空挂起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低于11℃,否則容易發生凍傷。
注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則皮會變黑果肉會變成暗褐色,口感不佳。
2,香蕉保存在8—23攝氏度之間最合適,高溫容易過熟變色,而溫度過低,易發生凍傷現象,因此天熱時放在凉爽通風的地方,天冷時用報紙等物品包奸保存。
3,香蕉黃熟速度快。宜放在室內陰凉、乾燥、通風處,懸空挂起效果將更好。冬天貯藏時,環境溫度不能低于11℃,否則容易發生凍傷。
注意絕不能把香蕉放進冰箱中冷藏,否則皮會變黑果肉會變成暗褐色,口感不佳。
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![阿K](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
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阿K 發表於 2012/08/24
不錯用哦
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![演唱會](/files/member/59276/wcs0612_20120903053658_s.jpg)
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演唱會 發表於 2012/07/23
保鮮技術日新月異,從低溫冷藏到化學藥劑,看似鮮嫩翠綠的蔬果,其實暗藏儲放過久的危機。
香蕉買回家時..放在空氣流通..陰涼處就可以保存比較久
香蕉買回家時..放在空氣流通..陰涼處就可以保存比較久
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![簡丹](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
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簡丹 發表於 2012/07/20
已成熟的香蕉很難保存,我的做法是撥去外皮後,用塑膠袋包著,然後放進冰箱的冷凍庫凍成冰棒,變成很好吃的冰棒。
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![小珍](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
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小珍 發表於 2012/07/20
其實向讓香蕉一直保持原本的顏色並不難喔!我們可以將香蕉切小塊之後,用檸檬汁浸泡一下,如此一來香蕉不僅不會變色,還會有淡淡的檸檬的風味喔!不會變黑的香蕉,看起來更好吃的,相信一定很和大家的胃口喔!
(18 人評價)
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![Klein](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
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Klein 發表於 2015/08/31
謝謝指教
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![簡丹](/images/seticon/seticon2-4.jpg)
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簡丹 發表於 2012/07/20
很好
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![kenny](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
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kenny 發表於 2012/07/20
GOOD
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請問班鳩鳥的習性和以何為食物?