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農業知識家
珍珠芭樂
發問者：曉春
發問日期：2018年09月25日
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請問芭樂果實顏色嫩綠，不像一般深綠。是肥培有問題嗎？是欠缺什麼營養元素嗎？
專家回覆
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農業達人 發表於 2018/11/20
您好:
1.如果番石榴生長在照不到太陽的地方(樹冠之最下方)，就像沒曬太陽的女生皮膚就會較白，加上採收日數較長(較晚採收)，則此番石榴果實之顏色會呈現嫩綠。
2.另一可能為本身植株勢較弱(病蟲害危害或果實膨大期遭到浸水)，使葉片光合作用能力較弱，因此養分無法運送到果實，也會造成果實呈現嫩綠。
3.此皆為正常之現象，可安心食用。
以上提供給您參考。
高雄區農業改良場
1.如果番石榴生長在照不到太陽的地方(樹冠之最下方)，就像沒曬太陽的女生皮膚就會較白，加上採收日數較長(較晚採收)，則此番石榴果實之顏色會呈現嫩綠。
2.另一可能為本身植株勢較弱(病蟲害危害或果實膨大期遭到浸水)，使葉片光合作用能力較弱，因此養分無法運送到果實，也會造成果實呈現嫩綠。
3.此皆為正常之現象，可安心食用。
以上提供給您參考。
高雄區農業改良場
本篇討論
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高手級會員
真翠 發表於 2018/11/20
通常是日曬較少或是光合作用受阻的情形，芭樂顏色才會較淺綠，從照片看這個芭樂的顏色也還好，應該是正常的果實。
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壹任 發表於 2018/10/04
芭樂顏色過於深綠的熟度比較差
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妹寶寶 發表於 2018/09/26
品種應該也有關係，再來就是成熟度喔，老人家就喜愛吃比較黃的(很軟嫩)。
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熊八 發表於 2018/09/26
嫩綠或有點偏黃綠色的芭樂,是較為成熟的顏色,也較好吃
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