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材料：
牛奶25c.c、枸杞10克、鹽1/4小匙、鴨蛋白6顆
作法：
1. 將枸杞放入水中泡軟。
2. 將蛋白打散，接著加入牛奶、鹽巴，攪拌後放入器皿。
3. 蒸約12~15分鐘即可。
菜餚設計：
美食天下雜誌 方玉梅老師
資料來源：
「鴨蛋之營養與料理」，中華民國養鴨協會編印。
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2 則留言
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貞吟(高手級會員)發表於 109/06/04
看起來很厲害！
菁菁(達人級會員)發表於 106/11/21
GOOD