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不論是深水式或者是淺平式養殖，收成前都必須讓虱目魚消肚。深水式是以裝有馬達的竹筏在漁塭裡快速來回移動，驚嚇虱目魚。此時受到驚嚇的虱目魚會在魚塭中亂竄甚至跳出水面，形成十分壯觀的景象。漁民們將此景像稱為『虱目魚跳過岸』。
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陳＊杰(達人級會員)發表於 106/05/21
很好