知識統計
知識問題數：16885
會員總數：118616
平均討論數：3.9
專家補充數：10368
農業知識家
蔥頭保存
發問者：簡丹
發問日期：2009年04月05日
2726
1
7 人評價
我想保存採收下來的蔥頭 但晒了好幾天 還是會發芽
請問如何能完善的保存到秋季
在採收前要如何田間管理
專家回覆
1 則
1 則
高手級會員
農業知識入口網 站長 發表於 2009/04/14
您好
在春季2-3月間，地上部基葉枯黃倒伏，鱗莖肥大結成球狀時為採收期，採收前約7-10天禁止灌水，若過早收穫 鱗莖未充分成熟，產量低且不耐儲藏，過遲採收因地上部莖葉已乾枯，易增加採收處理的困難，採收宜在晴天下午連根拔起，放置田間晒約1-2天，去掉泥土 連根帶球1-2公斤捆紮成束，放於通風乾燥處，可儲藏5-6個月，儲藏期間為確保不發芽請置於高溫，若溫度低於25度以下容易發芽。
資料來源:桃園區農業改良場專家
在春季2-3月間，地上部基葉枯黃倒伏，鱗莖肥大結成球狀時為採收期，採收前約7-10天禁止灌水，若過早收穫 鱗莖未充分成熟，產量低且不耐儲藏，過遲採收因地上部莖葉已乾枯，易增加採收處理的困難，採收宜在晴天下午連根拔起，放置田間晒約1-2天，去掉泥土 連根帶球1-2公斤捆紮成束，放於通風乾燥處，可儲藏5-6個月，儲藏期間為確保不發芽請置於高溫，若溫度低於25度以下容易發芽。
資料來源:桃園區農業改良場專家
本篇討論
2 則
2 則
達人級會員
淺井小鬼 發表於 2024/11/23
要能盡量延長蔥頭的貯藏，首先在採收前就要先開始準備，採收前十天不可以澆水，並且要等到地上部靠基部的葉片枯黃倒伏才是成熟可採收的時間點，但也不能等到地上部全部乾枯，全乾就是太晚採收了，如果太早採收，蔥頭成熟不足會不耐貯放。適合採收的天氣要選在晴天的下午，連根拔起後要太陽晒大概一兩天，去除泥土以後就可以綑綁放在乾燥通風的地方，並且最好溫度要高於25的存放地點，低於25度容易發芽。
0
(0 人評價)
我的評分：
達人級會員
健康 發表於 2009/04/06
幫你找了兩篇文請參考一下唷
青蔥栽培管理(一)
http://www.hdais.gov.tw/04/bulletin/bull-9/bull-9_8-10.pdf
青蔥栽培管理（二）
http://www.hdais.gov.tw/04/bulletin/bull-11/bull-11_18-19.pdf
青蔥栽培管理(一)
http://www.hdais.gov.tw/04/bulletin/bull-9/bull-9_8-10.pdf
青蔥栽培管理（二）
http://www.hdais.gov.tw/04/bulletin/bull-11/bull-11_18-19.pdf
0
(7 人評價)
我的評分：
