材 料:柚子1個、山豬皮120公克、鴨賞絲120公克、金茸80公克、紅椒1/2個、酸
菜、香菜、白蒜、薑絲
調味料:辣油、米酒各1湯匙、糖、白醋、鹽、香油各少許
作 法:
1.柚子洗淨去皮取果肉備用,蒜頭、甜椒切片,香菜切細段,酸菜、山豬皮
切絲備用。
2.將山豬皮、鴨賞混入調味料拌勻,再下所有材料拌勻後放入盤中,再灑上
柚肉即可。
食譜圖文由三星地區農會 福美餐廳提供
菜、香菜、白蒜、薑絲
調味料:辣油、米酒各1湯匙、糖、白醋、鹽、香油各少許
作 法:
1.柚子洗淨去皮取果肉備用,蒜頭、甜椒切片,香菜切細段,酸菜、山豬皮
切絲備用。
2.將山豬皮、鴨賞混入調味料拌勻,再下所有材料拌勻後放入盤中,再灑上
柚肉即可。
食譜圖文由三星地區農會 福美餐廳提供
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柚見秋天
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![婧](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
婧(達人級會員)發表於 106/07/23
用蔦蘿當擺飾有點...
![陳*杰](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
陳*杰(達人級會員)發表於 106/05/05
很好
![free](/files/member/766/19750415_20100602021047_s.jpg)
free(達人級會員)發表於 100/11/25
好吃