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火刺木
學名︰Pyracantha koidzumii (Hay.) Rehder
科名：薔薇科(Rosaceae)火刺木屬(Pyracantha)
英文名稱：Fire-thorn
中文別名：台灣火刺木、台東火刺木、狀元紅(台灣)、火棘(中國植物誌)、火把果、救兵糧(雲南土名)、救軍糧(貴州、四川、湖北土名)、救命糧(陝西土名)、紅子(貴州、湖北土名)、赤果、純陽子、水沙子、豆金娘、小紅子。
藥用部位：全株
功效作用：清熱解毒、活血化瘀、健脾消食、收澀止痢。

火刺木常綠灌木，高約3公尺。側枝短，小枝尖端成刺狀，嫩枝外被褐色短柔毛，老枝暗褐色，無毛。葉互生，3-5枚在短枝上簇生，葉片倒卵形或倒卵狀長圓形，先端微凹，略反捲。花兩性，集成複繖房花序；萼筒鐘狀；萼片 5 ，三角形，先端鈍；花瓣五瓣，近圓形，白色；雄蕊 20，花藥黃色；花柱 5，離生，子房上部密生白色柔毛。果扁球形，直徑約0.5公分，橘紅或深紅色。花期3-5月，果期8-11月。

火刺木開花時，樹上彷彿有白雪覆蓋，極為優雅美麗，而花後結果，其果實小巧可愛，漸漸成熟時變得橘紅鮮活、或是豔紅亮麗，滿滿的植株結實甚至可達數千粒，頗為美麗壯觀，因此滿樹火紅的成熟果實，加上枝條上又有木質銳刺，故名「火刺木」；而其葉片形狀與果實像極古代狀元帽上的裝飾，又俗稱為「狀元紅」。火刺木果實常常吸引鳥類啄食，其在開花期與結果期都有截然不同的風情景緻，非常適合作為園藝觀賞植物，如盆栽、綠籬或庭園栽植美化，還可以釀酒，甚至可以磨粉代替米糧，是戰爭時期的救荒糧食，在中國另有「救兵糧」之別稱。在藥用上，其果實味酸、澀，性平，可健脾消食，收澀止痢，止痛。其根部味酸，性涼，有清熱涼血，活血化瘀，止痛等之效果。其葉片味苦、澀，性涼，具清熱解毒，止血之作用。

「台東火刺木」是台灣特產的火刺木屬植物，種小名koidzumii則是為表彰日本植物學家小泉源一（Koidzumi, Genechi 1883-1953）的貢獻，由其姓氏Koidzumi命名而來。其主要分布在台灣東部低海拔的河床地區，因河床地區逐漸被開發而族群漸稀少，目前在野外已難發現原生的台東火刺木，目前在台東與花蓮有進行復育計畫，保育此種特有植物。

火刺木耐旱、抗寒，其性喜高溫，生育適溫約攝氏20-30℃，需日照充足其開花結果才能繁盛。栽培土質以疏鬆肥沃、排水良好之砂質壤土為佳。4-9月為栽植適期，幼小苗可於四月下旬直接挖取移植，

參考資料：
(1) 原色臺灣藥用植物圖鑑(2) 邱年永等著 台北南天出版社
(2) http://taconet.pixnet.net/blog/post/33779965-%E7%81%AB%E5%88%BA%E6%9C%A8
(3) http://blog.xuite.net/e2202778/boaboa/18596148-%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%81%AB%E5%88%BA%E6%9C%A8
(4)國立自然科學博物館