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洋耆草
學名︰Achillea millefolium Linn.
科名：菊科(Asteraceae)蓍屬(Achillea)
英文名稱：Common Yarrow, Yarrow, Milfoil, Western Yarrow
中文別名：千葉蓍、洋花蓍、鋸草、歐蓍、蚰蜒草、鋸齒草、西洋蓍草、羽衣草、蓍、洋蓍草、蜈蚣草、一支篙、一苗篙、亞羅(yarrow)
藥用部位：花、葉及全草皆可入藥。
功效作用：清熱解毒、和血調經。治癰癤腫毒、跌打損傷、痔瘡出血、月經不調。

洋耆草為多年生草本，植株高約50-100公分，被毛，莖直立。根生葉具有柄，莖生葉則無柄，葉互生，葉片長橢圓形至長橢圓狀披針形，2-3回羽狀分裂，裂片細小，細淺裂，先端銳尖。頭狀花序組合形成繖房狀，每個頭狀花周圍具有4-6枚較大形之舌狀花，雌性，白花或粉紅色，橢圓形或卵形，中間為管狀花筒狀，兩性。蒴果扁圓形，具翼。花果期 6-9月。

人類使用洋耆草的歷史相當久，據考古發現，在伊拉克北部考古遺址發現六萬年前的舊石器時代的尼安德塔人(Neanderthal)花葬洞穴，於骸骨附近所收集到的土壤分析，發現8種開花植物的花粉，而洋耆草就是其中之一，至今此草藥仍為人類所使用。蓍草常作為占卜之用，如在蘇格蘭就被認為具有驅除惡靈之力量，故用來占卜或作為護身符，此在中國《易經》中亦記載，古代伏羲氏常以乾燥的蓍草莖為占卜工具，《博物志》記載：「蓍千歲而三百莖，其本已老，故知吉兇。」。另外，在古希臘神話中，據傳阿基里斯就是利用此植物汁液來治療腳傷，故洋耆草又以「軍隊的藥草」為人所熟知，而其學名Achillea 就是以阿基里斯來命名。印第安人會使用洋耆草來止血、抗發炎、抗筋攣、排汗利尿、並緩和發燒各類喉嚨咽喉發炎及膀胱炎等，其可紓緩經痛，而在精油使用上，常作為扭傷或挫傷用油。此草藥在人類生活中為常用藥用植物，用來強身治病，也作為改善經痛之藥材，在中世紀的歐洲開始添加在啤酒、葡萄酒及食品上，更以嫩芽作為蔬菜烹調食物或作湯品。

洋耆草全草皆可入藥，適用於各種炎症如慢性肝炎、肝硬化、肺炎、胃炎等，具消炎、抗菌、促進血液循環、抗過敏、止血、降血壓、退熱、利尿、消化、增強免疫功能等。新鮮葉片可用於止血及治療外傷，一般於夏、秋季採收，鮮用或切段曬乾。全草主要含愈創木內脂類成分，如α-過氧千葉蓍酯(a-peroxyachifolid)，β-過氧異千葉蓍酯(β-peroxyisoachifolid)等。三萜類成分，如蒲公英甾醇(taraxasterol)，偽蒲公英甾醇(pseudotaraxasterol)等。黃酮類成分，如芹菜素(apigenin)，木犀草素(luteolin)等。地下部分尚含生物鹼類化合物。西洋蓍草蒸餾後所得的精油為天藍烴（azulene），顏色為美麗的藍色，此成分非常清涼，具有強力消炎效果。菊科中一般常利用花朵蒸餾方式來萃取精油，如德國洋甘菊、羅馬洋甘菊、摩洛哥洋甘菊、土木香、西洋蓍草、南木蒿、永久花等，價格高昂。洋耆草精油使用上應注意控制使用劑量，過量會產生皮膚過敏現象，長期使用會產生暈眩、反胃等狀況，且孕婦禁止使用。

洋耆草分布在蒙古、伊朗、歐洲、俄羅斯、非洲以及中國大陸的東北、內蒙古、新疆等地，生長於海拔200公尺至2,300公尺的地區，多見於濕草地，目前已由人工引種栽培。臺灣有零星藥用試驗栽培或觀賞種植。其耐寒，喜日照與弱鹼性土壤，適合栽培在肥沃、排水良好的土壤與日照充足之環境。發芽適温為15-20℃，於春秋季以分株方式或是播種繁殖，保持土壤濕潤，約一周左右可發芽。其生長適温為5-25℃，故夏季炎熱多雨，其下部葉片常會枯黄，應修剪並注意排水狀況。

參考資料：
(1)邱年永等著 原色臺灣藥用植物圖鑑(3) 洋蓍草 p228 台北南天書局
(2)中國植物誌 第76(1)卷 010頁PDF http://frps.eflora.cn/frps/Achillea%20millefolium
(3)香港浸會大學 中醫藥學院 藥用植物圖像數據庫
(4) http://www.earthlove.com.tw/ingredient/230
(5) 維基百科
(6) https://starskang.com/2009/02/18/%E5%8D%83%E8%91%89%E8%93%8D-%E8%A5%BF%E6%B4%8B%E8%93%8D%E8%8D%89-yarrow/