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山馬茶
學名：Tabernaemontana pandacaqui Poir.
科名：夾竹桃科(Apocynaceae)山馬茶屬(Tabernaemontana)
別名：馬茶花、三友花、山茶花、馬蹄花、狗牙花、馬蹄香、白狗花、獅子花、豆腐花、重瓣狗牙花。
英文名稱：Crape jasmine, Crape gardenia, Pinwheel flower
分布：山谷、山坡、灌叢及路邊林緣地。
形態：落葉性灌木。株高可達2公尺，全株具白色乳汁。小枝分枝，全株光滑，樹皮銀灰色。葉對生或者輪生，葉有柄，表面光滑，略呈革質，長橢圓形或倒披針形，先端銳形至尾狀漸尖，基部銳形，側脈有6-8對，中肋均隆起，全緣或略波狀緣。聚繖花序，花冠白色；蓇葖果有毛，內藏3-6顆。花期5-11月。
繁殖方法：種子或扦插
利用部位：全草
效用：清熱解毒、利水消腫、止痛。全株有毒性。

山馬茶的原產地在印度、緬甸、馬來西亞、中國及台灣等地，許多東南亞國家也都有栽培。其學名中的屬名Tabernaemontana是為紀念德國海德堡醫生Jacob Theodor von Bergzabern (1520-1590)，他被稱為德國植物學之父，以其名作為屬名，種小名divaricata則是「散佈中的」、「叉開的」的意思。馬茶花主要用在庭植植材，為常見園藝造景樹木，適合大型盆栽或庭院美化，開花具有香味，全株有毒，誤食枝葉或花朵，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

在藥用上，根莖具有清熱解毒、利水消腫、止痛之效，可治頭痛、降血壓、目赤腫痛、咽喉腫痛、甲狀腺腫、乳癰、疥瘡、骨折、抗癌等。葉、花可治乳腺炎、高血壓、瘡癤等。現代研究，其全株成分含有tabernaemontanine、akuammicine、coronaridine、ervatamine、pandine、vallesamine、voacangine、voacristine等生物鹼成分，具有擴張血管、強心、抗菌、抗癌等藥理作用，另外，coronaridine有很強的雌激素樣作用，能阻止受孕，對於中樞神經具有活性，有鎮靜及抑制震顫作用。

在六堆客家的喜慶、祭祀的節日裡，常用香花植物佈置成五顏六色的盤花供奉，在高雄、屏東客庄地區尚有伯公壇、廟宇用盤花祭拜，使用的花材，如仙丹花、芙蓉、龍柏、玉蘭花、大理花、圓粄花、山馬茶、黃梔仔、夜合、含笑、樹蘭、菊花、玫瑰花、美人蕉等，一般以自家附近所種的花、樹為主，代表客家人勤儉、吃苦的精神，只剪下花朵而不傷到植物本體，很有環保觀念的，一般廟裡所供奉的花，是以愈香愈好。

性喜高溫，冬季需乾燥，溫暖越冬，適合生育適溫約攝氏22-30度。栽培環境需日照充足，開花才能繁盛，而半日照亦能成長開花，但生長緩慢，開花較稀疏。以扦插或高壓法來繁殖，在春、秋兩季為繁殖適期，以富含以有機質的濕潤砂質壤土最佳。

參考資料：
(1)張永勳等著 臺灣常用藥用植物圖鑑(III)p9行政院衛生署中醫藥委員會編印
(2)國立自然科學博物館
(3)曾昭雄 客家香花與盤花植物http://scda98.pixnet.net/blog/post/5282449