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農業知識家
請問各位先進茂谷柑運送過程為何發霉？如何防治與預防？
發問者：阿榮
發問日期：2022年01月24日
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各位大大有遇到茂谷柑採收後配送到客人手上發霉情況嗎？請問有無預防及防治的方法？
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/02/23
您好
茂谷柑會發霉的原因很多，可能與採收時的傷害，貯藏環境等原因有關。
建議與研究人員聯絡(06-5912901#507張先生)確認以便了解實際狀況，方能提供因應措施。
臺南區農業改良場
茂谷柑會發霉的原因很多，可能與採收時的傷害，貯藏環境等原因有關。
建議與研究人員聯絡(06-5912901#507張先生)確認以便了解實際狀況，方能提供因應措施。
臺南區農業改良場
本篇討論
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妹寶寶 發表於 2022/01/25
如果是受到東方果實蠅叮咬，這邊有很多防治的方法可以參考一下~
https://www.pthg.gov.tw/plancib/cp.aspx?n=A5065917F75173CF
https://www.pthg.gov.tw/plancib/cp.aspx?n=A5065917F75173CF
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乖乖 發表於 2022/01/24
濕氣重的天氣會這樣，加上碰撞擠壓又不通風很容易發霉， 除了報紙跟保麗龍棉做防護，也要請收到的人開箱後取出保持乾燥
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阿榮 發表於 2022/01/24
謝謝您的回答?請問果實蠅叮咬後也會有此狀況嗎？
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ぎんこういん 發表於 2022/01/24
以前買過柑橘也有遇到過，這應該是運送過程中碰撞擠壓、又不通風悶住在裏頭才會有發霉的現象，後來有的果農都會在箱子多夾一層報紙或是保麗龍片就比較不會這樣了。最好是收到柑橘後快點打開來檢查將比較有問題的果實先吃了吧～分享經驗
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阿榮 發表於 2022/01/24
中間也有一層隔板喔！還是無法改善！據說果實蠅叮咬下蛋後遇悶熱也會產生此現象。不知有哪位專家可幫忙解說？如何防治？
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