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農業知識家
木瓜果皮硬不轉色
發問者：Kelly
發問日期：2022年03月16日
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催熟後木瓜有一部分無法黃化，還是綠皮及硬皮，切開食用該處有苦味，及表面粗糙有白點，會是什麼原因呢？是藥傷嗎？還是有病蟲害？
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/03/29
您好
依圖片木瓜而言，催熟後果實尚未完全轉色，可以在等待完全轉色，或按壓果梗處附近有軟化後再食用，果實未熟或是冬季果實靠表皮處會容易有苦味發生，關於表面的粗糙白點，這是生理性斑點(俗稱寒斑)，在冬季低溫期會較易發生，非病蟲害，進入高溫期後會逐漸減少。
台南區農業改良場
依圖片木瓜而言，催熟後果實尚未完全轉色，可以在等待完全轉色，或按壓果梗處附近有軟化後再食用，果實未熟或是冬季果實靠表皮處會容易有苦味發生，關於表面的粗糙白點，這是生理性斑點(俗稱寒斑)，在冬季低溫期會較易發生，非病蟲害，進入高溫期後會逐漸減少。
台南區農業改良場
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李偉孝 發表於 2024/11/14
不確定是不是蟲害
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ehawk 發表於 2022/03/16
無論是哪一種蟲，它叮咬了帶病毒的植物後就具傳播的能力。防蟲及除蟲是唯一的預防方法，當然已被感染的植物要先移除。
得了病毒病後的植物是無法痊癒的；它的果實也無食用價值。
附圖是我家的木瓜感染病毒病的樣貌（收藏近二十年的相片），整棵樹的木瓜都不能吃。
得了病毒病後的植物是無法痊癒的；它的果實也無食用價值。
附圖是我家的木瓜感染病毒病的樣貌（收藏近二十年的相片），整棵樹的木瓜都不能吃。
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ehawk 發表於 2022/03/16
你的園子有部分木瓜樹得了病毒病，在台灣蚜蟲是很普遍的一種蟲害，因此經由蚜蟲傳播的機率很高。
的病的木瓜果實外貌呈多樣性，像這種，也是，成熟後果肉都不正常，不能食用。
的病的木瓜果實外貌呈多樣性，像這種，也是，成熟後果肉都不正常，不能食用。
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ehawk 發表於 2022/03/16
你可以由葉片觀察是否有異常：如圖即是已感染病毒病的葉片外貌。
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