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農業知識家
農友收稻時所說的幾割是什麼?
發問者：sdxhbk3h
發問日期：2022年05月30日
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常常聽農友們在討論幾割，也有問過人，不過都聽得霧傻傻，非常抽象，請問有白話一點的解釋嗎?感謝!
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/06/14
您好
台語所說的「割」其實源自日本的「刈」，
1刈=100台斤=60公斤
不過不同地方的產量說法也會有所不同：
例如中南部收穫後多以濕穀販售給米廠，
所以農民習慣上說的是濕穀的割數(產量)，
而北部及東部農民說的是乾穀的割數(產量)，
在比較時，要先了解一下大家說的產量是濕穀還是乾穀產量。
臺南區農業改良場
台語所說的「割」其實源自日本的「刈」，
1刈=100台斤=60公斤
不過不同地方的產量說法也會有所不同：
例如中南部收穫後多以濕穀販售給米廠，
所以農民習慣上說的是濕穀的割數(產量)，
而北部及東部農民說的是乾穀的割數(產量)，
在比較時，要先了解一下大家說的產量是濕穀還是乾穀產量。
臺南區農業改良場
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R 發表於 2022/06/02
一割=100台斤=60公斤
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妹寶寶 發表於 2022/05/31
稻米主題館有很多豐富的資訊~
https://kmweb.moa.gov.tw/subject/index.php?id=54
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小甄甄 發表於 2022/05/31
割、刈 是指＂民間稻穀單位產量＂可以參考這篇的報導～嘉南平原長久以是穀倉，稻農傳統以「割」、「刈」（台灣，國語「掛」的發音）為單位，說明單位的產量。往年嘉南地區的產量平均約十六、七「割」，今年一期稻作因晚熟，平均約有二十「割」，甚有高達二十四「割」。
所謂「割」係指，一分地稻穀的收成量，一百台斤是一割，一千台斤是十割。也有稻農說，早期稻作有病蟲害及品種不佳，產量有限，十「割」的產量已是中上水平，但隨著稻種的改良及栽種技術精進，不斷攀高。以今年如平均廿「割」為例，每分地的產量是濕穀二千台斤，換算乾穀約為一千四百台斤（約八百四十公斤），扣掉計畫及輔導收購的三百廿公斤，還有五百廿公斤流入市面，或交農會收購。
https://news.ltn.com.tw/news/local/paper/502194
所謂「割」係指，一分地稻穀的收成量，一百台斤是一割，一千台斤是十割。也有稻農說，早期稻作有病蟲害及品種不佳，產量有限，十「割」的產量已是中上水平，但隨著稻種的改良及栽種技術精進，不斷攀高。以今年如平均廿「割」為例，每分地的產量是濕穀二千台斤，換算乾穀約為一千四百台斤（約八百四十公斤），扣掉計畫及輔導收購的三百廿公斤，還有五百廿公斤流入市面，或交農會收購。
https://news.ltn.com.tw/news/local/paper/502194
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金剛 發表於 2024/02/07
你好，您說「割」是指一分地稻穀的收成量，而一百台斤是一割。那也就是說，一分地的收成量大約是一百台斤囉!
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