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農業知識家
芭樂削開內部咖啡色
發問者：Hannah Lu
發問日期：2023年03月29日
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芭樂外部乾淨
內部對半切開無異狀
挖籽靠近外部表皮有咖啡色
是蟲害嗎
能吃嗎？
專家回覆
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農業達人 發表於 2023/05/02
您好
由敘述判斷褐化區域位於種子與果肉相接處，並未與果皮連接，因此應為輕微缺硼造成的果實內部褐化，這種果實是可食的。
然而，如果褐色區域有連接到果皮，就可能為病蟲害，則不建議食用。
高雄區農業改良場
由敘述判斷褐化區域位於種子與果肉相接處，並未與果皮連接，因此應為輕微缺硼造成的果實內部褐化，這種果實是可食的。
然而，如果褐色區域有連接到果皮，就可能為病蟲害，則不建議食用。
高雄區農業改良場
本篇討論
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阿秀 發表於 2023/05/11
冰箱放久也會這樣
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真翠 發表於 2023/04/20
沒有提供圖片供判斷，只能就文字敘述略猜，因芭樂內部的咖啡色並未與外部表面連結到(外部乾淨)，應該不是病蟲害。
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乖乖 發表於 2023/03/30
我是削掉咖啡色的部份，一樣食用沒有問題，但若你很介意的話就不要食用吧
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妹寶寶 發表於 2023/03/30
依照描述有可能是被小蟲給叮到，內部才會有咖啡色的應該只要把有問題的部位切掉就可以吃了吧～
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