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有時兼營休閒事業的大型有機農場，多少會重視集貸、販售環境的管理，甚至是自家產品的宣傳與廣告；而一般農家的小型集貨場卻忽略集貨管理與銷售宣傳等環節。

筆者認為，即使是自認小而美的有機農場，也值得導入科學管理的做法。試想，既然吾人在經營管理方面，都能選擇有利環境永續利用的有機農業了，何妨考慮導入更有效率的管理系統？尤其目前國內正在推動溯源系統 (例如結合 QR code 以快速查詢)，倘若農場可以合併有機驗證與 QR code，讓消費者在選購時快速連結到資訊平臺，便能充分了解整個生產與供貨流程， 在競爭日益激烈的現今，何嘗不是另一個發展的契機？

本文整理不需另外增加成本的銷售宣傳方式， 並介紹值得採用的集貨場管理法則，期能提供初投入有機生產者在規畫此方面時之參考。

(詳情請參閱附件檔)