金桔為何不結果 - 農業知識入口網

二、 樹型改造與整枝修剪
柑桔樹體在夏秋生長季節，可以行輕修剪(修剪嫩稍或小枝條)控制樹勢；在冬季則以樹型改造，矮化樹體，剪除密生大枝條或太長的枝條，然太粗的枝條宜分3-4年逐年剪除，不可重剪，而導致樹勢衰弱。又今年因賀伯颱風來襲，迎風面的柑對潰瘍病發病最重，且颱風後降雨期間長，亦引起黑點病發生，故今年之修剪工作徹底執行，減少病原，剪除之枝條、葉應搬離果園燒燬之。
三、 冬季病蟲害防治
元月份為氣溫最低之時期，也是病蟲害防治最佳時期，冬季防治做好，對春天以後病蟲害控制有事半功倍效果，尤其對越冬介殼蟲、紅蜘蛛及其他病害，可使用夏油加殺蟲劑徹底防治，另外可使用石灰硫磺合劑殺菌提高防治效率，但夏油與石灰硫磺合劑之使用，應在間隔50天以上為宜。
四、 果園土壤改良
台灣柑桔果園土壤普遍酸化及有機質含量偏低，冬季正是改善時期，依土壤分析與葉分析結果，補充土壤有機資材及石灰資材，保持土壤良好理化性質及生物性，即能改善柑桔根群生育環境，以利肥培作業，提高肥料效率。土壤改良資材應施入土壤中，不可撒佈地表。在開溝挖土前如水源方便，應行輕度灌溉以利作業，並減輕柑桔開花前後之大量落葉。
五、 柑桔採果與貯運作業
元月份成熟之柑桔以柳橙、海梨柑為主，採收期宜配合勞力，如使用廣東檸檬為砧木之柳橙或海梨應特別浪意不可延遲採收，避免果肉抽汁、乾米發生，而這些果實亦不易貯，應及早出貨。
在水果市場，品質為另一競爭力的項目，因此如何提高品質，如完熟採收，徹底分級包裝，保證品質，建立商譽才能建立品牌。其他配合班隊共同運銷，以增強規模優勢，均可強化柑桔產業競爭力。

施肥是一定要的，但是量也不能太多，

原因可能是因為在花芽分化的期間(9~12月), 給予過多的氮肥, 另一可能原因是因為花芽分化的枝條 C/N 比(碳氮比)不夠, 主因是枝條成熟度(多新生嫩枝)不足, 枝幹日照度不足, 因葉子過多擋住陽光而致使枝幹長期曬不到陽光.
---- 果實爆開 ----
是因為果實在接近成熟時給予過多的水份所造成.
---- 枝葉茂盛 有開花不結果的問題 ----
枝葉茂盛至少代表您的植物很健康, 有開花不結果則是因為花朵在沒有授粉媒介(例如蜜蜂或其他昆蟲)的幫助下以致無法著果, 進而結果.

解決方式
瞭解以上原因後, 接下來就可針對問題一一改善解決
當葉子繁茂時, 請適時給予疏葉, 摘掉全株 1/4 的葉子, 讓陽光可以照射到枝條(日照時間最好能達 6 小時以上), 枝條需受日光照射達半年以上才有助花芽分化, 到了國曆八月後, 不要隨便剪除超過半年的成熟枝的枝條, 可以將新生徒長嫩枝的芽剪掉, 把多餘的養份供給給開花結果用.
開花時(結果時亦同)請控制給水(特別重要), 只要土壤還有4~5分濕度就別給水, 此時肥料也可以暫緩不給, 或施磷,鉀比重較高之肥料, 把握開花時機, 接著使用人工授粉的方式, 用毛筆將每一朵花的花蕊輕輕撥弄幾下即可, 澆水時不可淋濕花朵, 如果是露地栽培遇到下雨可能也沒辦法了! 若是盆養遇雨時, 請移到淋不到雨的地方, 接著就可以等果實慢慢成形長大囉! 等待果實成長的這段時間日照很重要喔!
參考資料來源:
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1007051604683