作物病蟲害與肥培管理技術資料光碟

蔬菜-苦瓜

 
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萎凋病 (Fusarium wilt of bitter gourd)

病原菌:Fusarium oxysporum f.sp. momordicae

(林益昇、方敏男。1999。瓜菜類-苦瓜。蔬菜病蟲害綜合防治專輯,瓜4頁。台灣省政府農林廳。南投。436。)

病原生態:
  
苦瓜萎凋病菌不經由種子傳播,以厚膜孢子存活於土壤中。當種子發芽後,由根尖侵入,不危害幼苗,直到苦瓜定植3050天後,即見下位葉開始往上顯現葉片黃化。本病害適合在高溫高濕的環境發生,最適發病溫度為2530℃。

(林益昇、鄧汀欽。1995。台灣農家要覽農作篇(),第201頁。葉瑩編。)

病徵:
  
在中部地區,大約四月底至五月初,當苦瓜在田間定植3050天之後,即自下位葉開始往上顯現葉脈透化,葉片黃化與壞疽;初期可見半側枝蔓萎凋,後期則全株枯死,罹病株之根、莖部維管束褐化、壞死,且葉片有葉脈透化和壞疽現象,為判斷本病害之主要病徵。

(林益昇、方敏男。1999。瓜菜類-苦瓜。蔬菜病蟲害綜合防治專輯,瓜4頁。台灣省政府農林廳。南投。436頁。)

(林益昇、鄧汀欽。1995。台灣農家要覽農作篇(),第201頁。葉瑩編。)

防治方法:
  
本病原菌一旦在田間立後,不易去除,無有效防治藥劑,應注重栽培管理之生態防治方法,建議如下:

一、

選用健康苦瓜苗:市售苦瓜苗曾因若干種苗商誤用污染病原菌的「病土」育苗,使得病害到處傳播,建議選取未污染病原菌之「清潔」土壤或泥炭土育苗即可預防。

二、

避免連作:最好與水稻輪作,但經水稻輪作一年之後,卻僅會降低土壤中萎凋病菌之含量,仍有殘存的少數病原菌會在適當的環境條件下再感染苦瓜根部,迅速建立更高之族群密度,無防治之效。依農友的經驗認為苦瓜必須經過35年的水稻輪作才稍有防治效果。

三、

選擇新殖地種植苦瓜。

四、

保持土壤適度乾燥:苦瓜水份的蒸散量大,土壤中須保持適當水份,卻忌浸水,只要經24小時以上之浸水,苦瓜根部即受傷害,極易罹病。因之,良好的排水措施極為重要,避免大雨後在田間積水。

五、

使用抗病品種:此乃最經濟有效之防治方法,但在臺灣尚未有適合的抗病品種。

六、

利用絲瓜為抗病根砧:利用頂劈長筒絲瓜為抗病根砧,嫁接苦瓜蔓穗(俗稱苦瓜心,非實生苗)的新栽培方法,不但節省嫁接苗的成本,而且可防治苦瓜萎凋病,增加產量。

(林益昇、方敏男。1999。瓜菜類-苦瓜。蔬菜病蟲害綜合防治專輯,瓜4-5頁。台灣省政府農林廳。南投。436頁。)

   
萎凋病徵 萎凋病徵
(林益昇、方敏男,1997,蔬菜病蟲害防治專輯瓜4頁) (林益昇、方敏男,1997,蔬菜病蟲害防治專輯瓜4頁)