蘆筍 - 農業知識入口網

:::

農漁生產地圖

蘆筍

16,766

DSCF0603

DSCF0604

IMG_4367

產期	2月，3月，4月，5月，6月
產地	彰化：二林、芳苑、埔鹽、溪湖，雲林：褒忠、土庫、四湖，嘉義：東石、六腳、水上、新港、溪口、義竹，台南：西港、安定、將軍、佳里、善化，高雄：大寮，屏東：新園

特性：本鄉的蘆筍一直是台灣品質最佳的產地之一，農會與產銷班嚴格控管蘆筍的分級，並且研發出直立式包裝法，在不使用保鮮藥物的情形下，讓安定蘆筍到了台北拍賣市場，也能保持剛收成時的清綠狀態。

【資料來源:農糧署】

縣市鄉鎮名稱	種植面積	收穫面積	每公頃收量	收量
縣市鄉鎮名稱	公頃	公頃	公斤	公斤
縣市鄉鎮名稱新北市	種植面積(單位：公頃) 0.66	收穫面積(單位：公頃) 0.66	每公頃收量(單位：公斤) 3,272	收量(單位：公斤) 2,160
縣市鄉鎮名稱桃園市	種植面積(單位：公頃) 0.96	收穫面積(單位：公頃) 0.93	每公頃收量(單位：公斤) 2,568	收量(單位：公斤) 2,388
縣市鄉鎮名稱新竹縣	種植面積(單位：公頃) 0.12	收穫面積(單位：公頃) 0.12	每公頃收量(單位：公斤) 7,350	收量(單位：公斤) 882
縣市鄉鎮名稱新竹市	種植面積(單位：公頃) 0.09	收穫面積(單位：公頃) 0.09	每公頃收量(單位：公斤) 8,000	收量(單位：公斤) 720
縣市鄉鎮名稱苗栗縣	種植面積(單位：公頃) 1.4	收穫面積(單位：公頃) 1.4	每公頃收量(單位：公斤) 2,829	收量(單位：公斤) 3,960
縣市鄉鎮名稱臺中市	種植面積(單位：公頃) 9.3	收穫面積(單位：公頃) 9.27	每公頃收量(單位：公斤) 6,738	收量(單位：公斤) 62,462
縣市鄉鎮名稱彰化縣	種植面積(單位：公頃) 230.76	收穫面積(單位：公頃) 230.68	每公頃收量(單位：公斤) 4,684	收量(單位：公斤) 1,080,502
縣市鄉鎮名稱南投縣	種植面積(單位：公頃) 3.03	收穫面積(單位：公頃) 3.03	每公頃收量(單位：公斤) 2,997	收量(單位：公斤) 9,080
縣市鄉鎮名稱雲林縣	種植面積(單位：公頃) 46.91	收穫面積(單位：公頃) 46.91	每公頃收量(單位：公斤) 5,308	收量(單位：公斤) 249,010
縣市鄉鎮名稱嘉義縣	種植面積(單位：公頃) 92.76	收穫面積(單位：公頃) 92.76	每公頃收量(單位：公斤) 3,870	收量(單位：公斤) 358,990
縣市鄉鎮名稱嘉義市	種植面積(單位：公頃) 2.65	收穫面積(單位：公頃) 2.65	每公頃收量(單位：公斤) 2,788	收量(單位：公斤) 7,389
縣市鄉鎮名稱臺南市	種植面積(單位：公頃) 161.88	收穫面積(單位：公頃) 142.69	每公頃收量(單位：公斤) 5,925	收量(單位：公斤) 845,456
縣市鄉鎮名稱高雄市	種植面積(單位：公頃) 20.57	收穫面積(單位：公頃) 20.27	每公頃收量(單位：公斤) 4,710	收量(單位：公斤) 95,464
縣市鄉鎮名稱屏東縣	種植面積(單位：公頃) 18.23	收穫面積(單位：公頃) 15.23	每公頃收量(單位：公斤) 5,762	收量(單位：公斤) 87,751
縣市鄉鎮名稱宜蘭縣	種植面積(單位：公頃) 0.42	收穫面積(單位：公頃) 0.12	每公頃收量(單位：公斤) 7,117	收量(單位：公斤) 854
縣市鄉鎮名稱花蓮縣	種植面積(單位：公頃) 1.86	收穫面積(單位：公頃) 1.86	每公頃收量(單位：公斤) 4,006	收量(單位：公斤) 7,451
縣市鄉鎮名稱臺東縣	種植面積(單位：公頃) 4.72	收穫面積(單位：公頃) 4.72	每公頃收量(單位：公斤) 2,851	收量(單位：公斤) 13,456
縣市鄉鎮名稱金門縣	種植面積(單位：公頃) 0.12	收穫面積(單位：公頃) 0.12	每公頃收量(單位：公斤) 3,739	收量(單位：公斤) 449
縣市鄉鎮名稱澎湖縣	種植面積(單位：公頃) 0.1	收穫面積(單位：公頃) 0.1	每公頃收量(單位：公斤) 5,000	收量(單位：公斤) 500