德國洋甘菊英文名稱為"German Chamomile",在希臘語中「Chamomile」即指「地上的蘋果」之意,就是洋甘菊所散發蘋果的香味。自古以來「洋甘菊」就是最受歡迎的香草之一,晴天時將開花的花朵摘下,稍微過水瀝乾,乾燥的花可做花茶,具有鎮靜、舒緩的作用,又因其具有抗菌、抗發炎的藥效,所以至今它仍用在各種溫和無刺激性的化妝及皮膚保養品中。一般大家熟知的洋甘菊,主要有羅馬洋甘菊(洋甘菊屬)及德國洋甘菊(母菊屬)這兩個品種,兩者在外觀上幾乎很難分別,不過羅馬洋甘菊的香氣較濃,植株呈匍匐生長,平地不易開花。
栽培方式
洋甘菊的株高15-60公分,莖直立,葉子羽狀深裂,呈線狀。花莖細長,花為頭狀花序,中間為黃色管狀花,初為半球狀,開花後漸生長成為圓錐狀而成中空,最外層為白色舌狀花,盛開後會下垂向後捲,在台灣平地栽培可以開花,耐病蟲害,生長適溫為18-25℃,可略耐乾旱、避強風,選擇排水、日照充足的場所。
本種為特有亞種,產於全島平地至低、中海拔山區,另外龜山島和蘭嶼也有記錄。成蟲喜歡於常綠闊葉林較陰暗潮濕的林中或溪澗附近活動,飛行活潑敏捷,雄蝶有明顯領域行為,常停於林緣樹上,成蟲喜歡吸食腐果和樹液等,本種腹面偽裝成枯葉的模樣,常被用來當保護色的最佳典範和教材,其實牠們顏色紋路非常多樣,沒有兩隻是相同的,在臺灣沒有類似的種類,辨識上非常容易。。
生活史
本種為多世代蝶種,成蟲全年可見。寡食性蝶種,目前已知寄主植物為爵床科的臺灣馬藍、腺萼馬藍和曲莖馬藍等,雌蝶將卵單產於寄主葉片或附近物體上,卵呈綠色球形,具十條左右凸起縱稜,幼蟲齡期共分為五齡或六齡,幼蟲身上布滿棘刺,終齡幼蟲化蛹於寄主附近的植物或物體上,蛹為懸蛹,外觀是褐色,腹部具數列圓錐狀突起。
雌雄鳥同型,繁殖羽與非繁殖季羽色略異。繁殖羽頭上至後頸灰褐色,眉斑白色,過眼線黑色,腮、喉白色。頭側及前頸白色,有灰色細縱紋。背部為一致的灰褐色,初級飛羽及次級飛羽灰褐色,腋羽黑褐色,翼下覆羽灰褐色有數條暗帶。腹面的胸、腋及尾下覆羽白色,帶灰褐色細橫紋,腹部中央全白色。非繁殖羽頸胸及腋灰褐色,腹面白色。幼鳥似非繁殖羽,肩及翼上覆羽、尾羽的側緣帶有白色斑紋。眼褐色,喙黑褐色,跗蹠及趾黃色。
棲地與習性
出現於海灘、海蝕平台等潮間帶、河口。過境時集成大群,漲潮時停棲於滿 潮線附近的高處,退潮時在泥灘上忙碌跑步覓食,奔跑暫停時頭會頓一下,以目視捕食,也會在淺水中以喙探索獵物,捕到蟹時常在水邊清洗後吞下。