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二年生或多年生草本，株高25-50公分；莖：莖匍匐，下部稍伏臥，上部直立嫩枝被腺毛；葉：單葉，對生，闊卵形或卵狀披針形，長2-5公分，寬1-2公分，先端突尖形，基部淺心形、鈍形或圓形，全緣；花：花單生或呈聚繖花序，腋生或頂生；花萼淺綠色，5片，狹披針形；花瓣白色，5片，先端深2裂；雄蕊10枚，花藥2室，縱裂；果實：蒴果卵圓形，先端5裂，裂片2尖裂；種子圓腎形，表面具乳頭狀突起。

栽培方式

植株偏好涼爽潮濕，陽光充足的環境，生長旺盛期為冬季至春季，適宜的生長溫度為13-23℃。鵝兒腸耐寒、耐旱、抗風性略佳，但不耐鹽害、淹水及遮陰。鵝兒腸莖雖纖細平軟，但生命力較強，尚無人工栽培。在菜田邊繁殖較快，極少感染病害，其莖葉為草綠色，故外觀商品性良好，是一種頗受消費者歡迎的無污染、高品質的野生蔬菜。

黯弄蝶

本種產於全島平地至低海拔山區，另外龜山島和綠島也有分佈。成蟲喜歡於有竹類植物和蘆竹生長的環境如林緣、山區路邊、竹林內、溪流邊和崩塌地等處的草叢活動，飛行活潑敏捷，停棲時前翅成V字型後翅平攤或下壓。會訪花吸蜜吸水也喜歡吸食動物的排遺，尤其是鳥類的。在臺灣類似的種類為同屬的變紋黯弄蝶，本種後翅腹面完全無任何斑紋兩者區分並不難。

生活史

本種為多世代蝶種，成蟲全年可見。寡食性蝶種，目前已知寄主植物為禾本科的玉山箭竹、佛竹、唐竹和臺灣蘆竹等，雌蝶將卵單產於寄主葉片上，卵為半球形，幼蟲齡期共分為五齡，幼蟲於寄主葉片製作筒狀蟲巢。終齡幼蟲化蛹離開蟲巢至葉背化蛹，蛹為縊蛹，會分泌粉狀蠟質代謝物，佈滿於葉背防止水份入侵。

長跳蟲

害蟲學名：Entomobryidae
害蟲目別：彈尾目
害蟲科別：長角跳蟲科

危害作物資訊

作物名稱：蝴蝶蘭
作物學名：Phalaenopsis
作物科別：蘭科

紅領瓣足鷸

體長約17至19cm，雄鳥比雌鳥略小。雌鳥繁殖羽頭頂、臉頰及背部為石板黑色。眼上方有一白斑，眼後方經頸側至前胸為紅褐色。背部有橙黃色縱斑。腹面白色，胸側及脇部石板灰色。雄鳥色澤比雌鳥略黯淡。非繁殖羽背面灰黑色，腹面白色，有一明顯的過眼黑斑。喙黑色、細長。腳黑色，趾緣具瓣蹼。

棲地與習性

除了繁殖期在北極圈的苔原上棲息，其餘時間大多生活於海洋上，但遷移期也會短暫落腳於陸域的濕地與水塘。群居性，常成數十隻至數百隻的群體，但在陸地上出現者通常落單或很小群。極度不怕人，可接近至1、2公尺仍繼續覓食。

條紋無鬚魮

體側具5-6道略部規則之橫向寬帶，但第一條皆位於眼後；成熟雄性體側、各鰭與吻端會出現桃紅色，且體側具陰影狀色塊

分布區域

亞洲: 印度半島南方區域。

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農產品生產價值

四月

當令農產

蒜

大片黑：蒜球較大，蒜瓣亦大，蒜膜白色或稍帶紫色，和美蒜：蒜球小，蒜瓣小且多，蒜膜帶紫紅色，辣度高。

產期

2月，3月，4月

產地

彰化：大城、伸港，雲林：四湖、元長、東勢、土庫、虎尾、水林、臺西、褒忠、麥寮、北港、口湖、崙背、薊桐、西螺、大埤、二崙，台南：北門、七股

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龍鬚菜

為隼人瓜（佛手瓜）植株莖蔓之嫩梢約15～20公分之部份，夏季在冷涼地區生產者可食部分較長，一般每隔3天（夏季）～10天（冬季）採收1次，採收後切除過長部份。龍鬚菜是一種物美價廉的農作物。其嫩部分食用，發現味美可口，味道勝過果實，而嫩芽部分狀似龍鬚。龍鬚菜不需要使用農藥來防治病蟲害，可以安心食用，而且它本身含有非常豐富的葉綠素，纖維質也很高，多食用可助消化，有利身體健康。