這是甚麼樹? - 農業知識入口網

為 "茄苳" 枝葉一般為綠化景觀樹木, 也有人取葉與雞烹煮叫 "茄苳雞。

可以煮茄苳雞很好吃

您好
為 "茄苳" 枝葉一般為綠化景觀樹木, 也有人取葉與雞烹煮叫 "茄苳雞。

應是＂茄苳＂～
用途：
1. 木材耐水濕性強，供家具、建築、土木及水工用材：散孔材，導管管孔較大，直徑 115~250 微米，管孔每平方毫米平均 11~12 個。木材紅褐色，心材與邊材區別不甚明顯，結構細，質重、堅韌耐用、耐腐、耐水濕，氣幹比重 0.69，可供建築、橋梁、車輛、造船、礦柱、枕木等用。2. 優良的行道樹。3. 果實用途：果實充分成熟時，味甜可食；果肉可釀酒。種子含油量 30~54%，供食用，也可作潤滑油。4. 採新鮮葉子，塞入雞肚中，烹或烤皆宜，風味特殊名為茄苳雞；也可作綠肥用。5. 樹皮可提取紅色染料。6.藥用：性味：根、樹皮、葉：微辛、澀、涼。效用：根、樹皮、葉： 行氣活血，消腫解毒 ；根及樹皮：治風溼骨痛：葉：治食道癌、胃癌 ，傳染性肝炎，小兒疳積，風熱咳喘，咽喉痛；外用治癰疽，瘡瘍，無名腫毒。根有祛風消腫作用，主治風濕骨痛、痢疾等。
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http://kplant.biodiv.tw/%E8%8C%84%E8%8B%B3/%E8%8C%84%E8%8B%B3.htm