空心菜用甚麼繁殖 - 農業知識入口網

種子繁殖,栽培水中

栽種時間：全年均可。平均採收日：25天。到園藝店買種子，用種子繁殖較優。第一次收穫留3公分長，再施肥後約20天後可收，連續3-5次，之後再用種子播種。

種子繁殖較優，約25日可採收。第一次收穫留3公分長，再施肥後約20天後可收，連續2次，之後再用種子播種即可。種子到五金店及園藝店都買得到。

栽培於水中，品質好

空 心 菜
栽培環境：屬耐熱耐蔬菜，喜溫濕氣候，長日下產量高、品質好，亦可栽培於水中。適合溫度為攝氏15-30度。
土質環境：PH5.3-6.0之砂質環土及黏質壤土較適合栽培。
栽培方式：直播，種子量每平方公尺4克，三月至十月可播種。
施肥：每平方公尺堆肥2 公斤，尿素15公克，油磷酸鈣55 公克，氯化鉀10 克或複合肥料120 公克當基肥。追肥每次每方公尺尿素10公克，氯化鉀10公克，追肥兩次。
採收：30-40天後可採收，或割除留下5-10公分使之再生，每15-20天可再收一次。

食療功效：促進胃腸蠕動、 排便，可以防直腸癌。還可降低血脂肪、膽固醇含量。

關於空心菜與栽種方法
科別：旋花科
學名：Ipomoea aquatica Forsk.
別名：甕菜
栽種時間：全年均可
平均採收日：25天
多年生草本，莖略成圓形，匍匐性。葉互生，卵狀披針形，長5-10.5公分，寬2.5-4公分，有長柄。花單出，腋生，梗長達3公分；花冠呈漏斗狀，白色到淡紫色。空心菜可分為陸生和水生二種，一年四季都看得到，空心菜種子具有休眠性，播種前浸水8小時可加強發芽率。

關於空心菜與栽種方法

科別：旋花科
學名：Ipomoea aquatica Forsk.
別名：甕菜
栽種時間：全年均可
平均採收日：25天

多年生草本，莖略成圓形，匍匐性。葉互生，卵狀披針形，長5-10.5公分，寬2.5-4公分，有長柄。花單出，腋生，梗長達3公分；花冠呈漏斗狀，白色到淡紫色。空心菜可分為陸生和水生二種，一年四季都看得到，空心菜種子具有休眠性，播種前浸水8小時可加強發芽率。

播種後約7天的空心菜苗

挖掘3-5公分的淺溝渠 ，溝渠間隔約15公分，種子密集灑在溝渠後覆土，每日澆水一次，2-3天後發芽，約三個星期至30天可採收 。空心菜是最易種植的蔬菜，病蟲害極少，如發現葉面有枯黃就得留意了，葉背可能有蟲卵寄生，且易擴散。植株達10公分以上時容易被風吹倒，必須在四週圍插上木條，並以繩子圍繞著空心菜以防傾倒。

採收可連根拔起，去除根部後食用，不過您也可以保留根部，使用剪刀減除保留約3公分的莖部，二星期後又可採收，如此循環採收可達5次以上，然後拔除重新栽種。

使用盆栽則須留意水分的補給，空心菜根系極為發達，盆土水分容易被吸收，因此需要每日澆水二次。

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空心菜的莖可剪段插枝.來繁殖.

當然可以用莖來扦插，但是插穗必須帶有節，而節必須要插入土中才可以，因為根是從節長出來的，她是旋花科植物，與她同科的作物還有甘藷，也是可以用相同的方式來繁殖，當然可以歸類在無性繁殖的莖繁殖