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農業知識家
請問南瓜成熟後,為何果皮會產生白粉?
發問者:小夜班
發問日期:2021年03月22日
1 人評價
請問南瓜成熟後,為何果皮會產生白粉?
想瞭解其中的機制及作用
望各位大大解答
專家回覆
1 則
![農業達人](/images/seticon/seticon1-4.jpg)
達人級會員
農業達人 發表於 2021/06/09
您好
果皮白色的物質可能為果臘(烷烴類物質)、醇類或酯類的物質。
主要的功能為防止水分從果實流失以及防止病原菌的危害。
高雄區農業改良場
果皮白色的物質可能為果臘(烷烴類物質)、醇類或酯類的物質。
主要的功能為防止水分從果實流失以及防止病原菌的危害。
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