為什麼常看到運動員在吃?”香蕉?”?
我看電視轉播運動比賽,如網球、籃球、長跑…之類。
常常看到運動員在休息的時候吃香蕉,
香蕉對運動員有什麼好處?
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她說是會預防抽筋
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有些人說經絡不好的人,不宜食用,這是中西醫觀點的不同,不過我看過不同的中醫,醫師說法各有不同,總之,同一食物不宜天天食用過多就不會有問題.
我也看過很多報導.香蕉含有很多營養
而且容易有飽足感又能迅速增加熱量
因此棒球比賽中也常有球員吃香蕉喔
所以吃香蕉就可以很容易攝取到各種的營養素。
其中香蕉含有相當多的 鉀 和 鎂 。
鉀能防止 血壓上升、及 肌肉痙攣
而鎂具有 消除疲勞 之效。
所以有事半功倍之效的說~~
有練重訓的也很建議吃
【效 用】
香蕉果實味甘甜芳香,性寒無毒,熟時生食,可止渴、潤肺。《食療本草》記載:生食破血,合金瘡,解酒毒。乾者,解肌熱,煩渴。《日用本草》:除小兒客熱,壓(解)丹石毒。《本草綱目》:清脾滑腸,脾火盛者食之,反能止瀉、止痢。總之,香蕉有止煩渴、潤肺腸、通血脈、填精髓、解酒毒、降血壓等功效,生食、或用成熟香蕉剝去皮和冰糖煮熟服食,適用於食治發燒、煩渴、便秘、高血壓、冠狀動脈心臟病、牙痛、咽喉痛、痔瘡出血。香蕉根生品搗汁服用,能清胃火,解熱,適用於感冒發熱、頭痛、牙痛。用此汁梳頭髮,可使萎黃頭髮變黑;外擦能治燙火傷。香蕉莖葉煎服治水腫、腳氣、高血壓;香蕉花燒存性,研末,調鹽水服能治胃腹疼痛。
【禁 忌】
香蕉性寒,脾胃虛寒、胃疼腹瀉者宜少食,此外,臺灣民間家戶皆曉身體疼痛、肌肉麻痺、新傷治療期間及胃酸過多時均不宜食。
【種 類】
香蕉原產亞洲南部之中國南方、印度喜馬拉雅山山麓至西印度群島等熱帶地方。今泛布世界熱帶、亞熱帶至溫帶地區廣為栽培。芭蕉屬(Musa)植物種類繁多,其栽培種約六十種以上,食用蕉品種類達數百種之譜。可分為生食種.香蕉(Musa sapientum LINN)、煮食種.粉香蕉(Muse paradisiaca LINN)、矮種香蕉(Musa cavendishii LAMB)等三大群系,各具特性及品種。臺灣地區栽培品種有:(1)北蕉,一名本地種、高腳種。(2)仙人蕉。(3)粉蕉,一名低腳種。(4)木瓜蕉,一名木瓜芳蕉。(5)紅毛蕉,一名香港種。(6)蘋果蕉,一名夏威夷種。(7)冰淇淋蕉。香蕉,臺灣民間習呼芎蕉,乃指其果形似弓,加艸字轉殊用「芎」字矣。為巴蕉屬(Mu sa)植物中無核果可食類而言,是狹義的食用蕉之總稱。臺灣香蕉從大陸引種栽培迄今逾二五○年歷史,早年為臺灣經濟扮演重要角色,有青果之王、果中皇后美稱。
【成 分】
香蕉果實,主要供生食用,風味優美,營養價高,有謂「一條香蕉勝過一顆蘋果的營養價值」。全條香蕉脫水乾燥稱為香蕉乾,食之別有風味,容易貯存。香蕉也可直接煮熟食用,切片曬乾或用此乾片研粉貯用亦可。
香蕉果肉含碳水化合物,蛋白質,脂肪等主要有機營養成分,以及鈣、磷、鉀等無機成分及維他命A、B、C、E、F、胡蘿蔔素等,但含鹽分量很低,而幾乎不含膽固醇。食用香蕉不僅能供給人體豐富營養和多種維他命來源,非洲一些民族還認為常吃香蕉,可使人皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。香蕉粉和麵粉焙製麵包,風味特佳,容易消化,老少咸宜,製成各種餅乾亦佳,東南亞貧困地方常以香蕉為主食或代糧。
於運動與健康內的「肌肉抽筋」
主要是因為香蕉含有豐富電解質,當長時間運動流失大量水份時,可有效補充流失的電解質,防止肌肉抽筋。
1. ?防或治療高血?:香蕉?含鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。 1.預防或治療高血壓:香蕉內含鉀,可使過多的鈉離子排出,使血壓降低。另外一個降血壓的離子就是鈣,所以如果將香蕉切成一小塊,跟富含鈣質的牛奶一起放入果汁機中打勻,就成了一杯最佳的抗高血壓的果汁了。
2. 增加免疫力,?防癌症: 香蕉?含Lectin,Lectin是一種蛋白?,在免疫系?上,可以?一步刺激T?胞分化,增?人体的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白?會被分解,所以更具抗癌功效。 2.增加免疫力,預防癌症:香蕉內含Lectin,Lectin是一種蛋白質,在免疫系統上,可以進一步刺激T細胞分化,增強人體的抗癌的免疫力,而且它在腸胃道會直接被吸收,不像其他蛋白質會被分解,所以更具抗癌功效。
3. 富含纖維,?防便秘:香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積,幫助排便。 3.富含纖維,預防便秘:香蕉含許多纖維,可刺激腸胃蠕動,增加糞便體積,幫助排便。
4. 容易飽食,可以?肥:香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大?等於半碗飯的熱量 ,所以很多人用來當?肥的食物,不過?肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他 低熱量的食物,免得營養不均衡,賠上身體的健康,就划不來囉! 4.容易飽食,可以減肥:香蕉容易填飽肚子,一根香蕉大約等於半碗飯的熱量,所以很多人用來當減肥的食物,不過減肥時不能光吃香蕉,還要搭配其他低熱量的食物,免得營養不均衡,賠上身體的健康,就劃不來羅! 從以上几點看來,多吃香蕉,不但有益身體,還能?助蕉農度過難關,所以餐後大家來根香蕉吧!從以上幾點看來,多吃香蕉,不僅有益身體,還能幫助蕉農度過難關,所以餐後大家來根香蕉吧!
5.香蕉里面有微量元素硼,運動後吃香蕉消除疲勞 5.香蕉裡面有微量元素硼,運動後吃香蕉消除疲勞