如何讓盆植梅樹開花? - 農業知識入口網

梅花為薔薇科櫻屬植物，把中高海拔的梅花移到平地種植，利用嫁接、繁殖、馴化技術，使其於平地開花。而一般會梅樹於每年6至8月，若經適當控制水分，使新梢伸長促進花芽分化後，再經過冬季一定階段的低溫後，即可開花。所以要使盆植梅樹開花，首先，用盆植3年以上的梅樹時常修剪、整形，使當年新枝條形成花芽，並摘心促使生成更多的開花枝，並可以培養成樹姿勻稱的造型。若想在元旦左右開花，而選擇早花品種，如重瓣粉紅粉台閣品種，置於溫度5~9度，濕度80%上下、無光照，冷藏25天使花芽得到充分休眠，移出室外後27天即可盛開。如要5月開花，選擇晚花品種，需進行延後花期處理，冷藏方法同上，不過注意勿使盆土太乾燥，取出後置於室外約5~7天即開花，但此時外面氣溫高，可觀賞花期較短。

梅必須受寒才開花，有幾個方法提供參考，1.夜晚放入冰箱5度(攝氏)冷藏過夜，白天取出日照，連續14天。2.載到山上如風櫃斗，寄放在農家，開花芽時才載回來。