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農業知識家
蘋果的問題
發問者：Yni
發問日期：2022年03月08日
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各位好！請問蘋果蒂頭紅紅爛爛的，這樣是什麼情況呢？可以食用嗎，謝謝！
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/03/24
您好
蘋果圖片非生理障礙，無法從圖片判斷是否可食用。
臺中區農業改良場
蘋果圖片非生理障礙，無法從圖片判斷是否可食用。
臺中區農業改良場
本篇討論
2 則
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乖乖 發表於 2022/03/08
若沒有發霉的話，是可食用的，蒂頭可能是採收運送過程有碰撞或是有蟲害，多數水果發黴時，黴菌會長在表面，很明顯就可以辨識；比較要小心的是「蘋果」，因為蘋果是從芯開始發黴，需要切開才知道，如果蘋果芯已經發黴，即使果肉很完整漂亮，也只能忍痛丟棄。
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Yni 發表於 2022/03/09
感恩告知！
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洛奇亞 發表於 2022/03/08
蘋果內部看起來正常，猜測會不會是撞傷或是放在冰箱凍傷了，把你覺得有疑問的切除不要就可以吃了。
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Yni 發表於 2022/03/09
感恩告知！
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