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農業知識家
市售柳丁施用去醱劑
發問者：winnie
發問日期：2007年12月17日
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聽說柳丁有用去醱劑是真的嗎? 有時侯明明柳丁產季未到或是已過了仍見柳丁在市面上,當然有可能是進口的,但是不是也有去年/產季時冰凍留下的或是施打藥劑硬是讓未熟的柳丁快速成長呢??
本篇討論
7 則
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小揚 發表於 2008/07/10
若您現在已可買到綠皮但果肉甜美的柳丁,我猜大多是以噴灑退酸劑的果實,但若你買到是黃皮的柳丁,則是商人先前以塑膠袋將柳丁包裝後冰儲藏的柳丁
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妮妮 發表於 2008/07/10
為什麼台灣幾乎整年都可以吃到柳丁？
一部份原因是，有些柳丁在還沒完全成熟時被打了退酸劑，搶先上市
有些柳丁泡了防腐劑，可以保持長久的新鮮
生存壓力是惡性循環的來源
柳丁的盛產期為每年十月至隔年二月
新鮮現採台灣柳丁，酸中帶甜，水分充足，吃起來有濃濃的柳丁香味！
無注射退酸劑，保證新鮮安全
所以還是吃當季盛產的水果較安全喔!
一部份原因是，有些柳丁在還沒完全成熟時被打了退酸劑，搶先上市
有些柳丁泡了防腐劑，可以保持長久的新鮮
生存壓力是惡性循環的來源
柳丁的盛產期為每年十月至隔年二月
新鮮現採台灣柳丁，酸中帶甜，水分充足，吃起來有濃濃的柳丁香味！
無注射退酸劑，保證新鮮安全
所以還是吃當季盛產的水果較安全喔!
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高山烏龍奶 發表於 2008/07/09
其實現在科技那麼發達什麼事都有可能發生
當然也是有可能從國外進口的
施打藥劑硬是讓未熟的柳丁快速成長我覺得不符成本黑心商人也是要賺錢的
當然也是有可能從國外進口的
施打藥劑硬是讓未熟的柳丁快速成長我覺得不符成本黑心商人也是要賺錢的
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Asix 發表於 2008/07/09
我覺得不一定吧，現在農業科技也很發達，水果在溫室栽種，調整控制生長溫度、溼度，四季的水果應該都可栽種吧，所以在非產季的水果應該也能吃得到。
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演唱會 發表於 2008/07/09
一定會有的吧
那麼多黑心的商人
為了賺錢什麼都不管了
還是買當季的會比較安全吧
那麼多黑心的商人
為了賺錢什麼都不管了
還是買當季的會比較安全吧
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will 發表於 2008/07/09
誒。，，，還是吃當季水果比較好吧
攤販們常將快熟的柳丁提前採摘，然後在上市前用「乙烯利」催熟，除去它的酸味。
微量的乙烯利不會對人體造成危害，但如果為了過早上市，將青澀的柳丁催熟，就需要大量乙烯利，長期食用會干擾人體內分泌系統。
攤販們常將快熟的柳丁提前採摘，然後在上市前用「乙烯利」催熟，除去它的酸味。
微量的乙烯利不會對人體造成危害，但如果為了過早上市，將青澀的柳丁催熟，就需要大量乙烯利，長期食用會干擾人體內分泌系統。
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阿毛 發表於 2008/07/09
水果還是產季的時候買比較好，比較新鮮且質好較便宜。產季未到或是已過還是會出現在市面上的原因有很多，其中原因之一可能是農人利用ㄧ些專業生物技術提前或延後作物的生長，所以才會在市面上看到。至於是不是可能使用一些對人體不好的化學藥品，我們也不得而知，所以水果還是產季的時候買比較好。
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