如何種植朝天椒? - 農業知識入口網

我種植的朝天椒本來也與你一樣，後來我幫它換個環境之後，埢葉就慢慢不見了，而且長了許多的果實呢！

我的果園有一年長出了三株朝天椒 剛好長在排水溝邊 因此溝灌及排水很好 我又使用有機肥施肥 土壤質地鬆 生長的很好 結果纍纍 非常美麗壯觀 採後分送親友 忘了留子可再種 所以我很想念 您的問題應該不是病害吧 適量的溝灌 不是用澆水壺中午澆水 土壤保持水分適當不能太多 同地不要每年種要換地方種

辣 椒 為 熱 帶 作 物 ， 不 耐 濕 、 不 耐 旱 ， 故 對 水 分 的 管 理 很 重 要 ， 由 於 各 地 環 境 不 同 ， 管 理 方 法 不 一 而 足 ， 但 基 本 原 則 是 雨 天 不 可 積 水 ， 開 花 結 果 期 亦 要 避 免 過 於 乾 旱 ， 最 好 採 用 滴 灌 方 式 ， 不 但 省 水 且 可 適 度 提 供 植 株 所 需 水 量 。 由 於 辣 椒 枝 條 脆 弱 易 折 ， 同 時 因 結 果 後 植 株 重 心 不 斷 上 移 ， 容 易 造 成 倒 伏 折 斷 現 象 ， 所 以 必 須 插 立 支 柱 或 利 用 繩 網 牽 引 扶 持 。 辣 椒 開 花 習 性 是 花 芽 位 於 枝 條 分 叉 處 ， 因 此 一 般 都 不 摘 心 整 枝 ， 唯 在 主 枝 第 一 分 叉 以 下 的 側 芽 以 及 內 向 橫 生 的 枝 條 應 剪 除 以 利 結 果 及 光 合 作 用 之 進 行 同 時 避 免 養 分 無 謂 的 浪 費 。 此 外 辣 椒 栽 培 亦 應 注 意 不 可 連 作 ， 適 宜 的 土 壤 酸 鹼 值 為 6 .5 左 右 。 同 一 塊 田 最 好 種 植 單 一 品 種 ， 以 免 因 品 種 混 雜 造 成 雜 交 現 象 影 響 品 質 及 降 低 原 有 的 辣 度 。病 蟲 害 防 治 － 辣 椒 病 害 主 要 是 毒 素 病 、 炭 疽 病 及 疫 病 、 青 枯 病 、 根 腐 病 等 ， 除 了 病 發 施 藥 外 ， 平 常 預 防 性 的 噴 施 鋅 乃 浦 及 加 賜 黴 素 藥 劑 可 以 大 為 降 低 發 病 率 ， 尤 其 在 高 溫 多 濕 的 氣 候 下 更 應 小 心 預 防 。 蟲 害 以 切 根 蟲 、 夜 盜 蟲 、 璊 類 、 蚜 蟲 、 薊 馬 為 主 ， 依 據 農 林 廳 頒 佈 之 植 物 保 護 手 冊 防 治 即 可 。

朝天椒，株形中開，分枝強，結果向上，果形整齊，耐熱又耐濕，肉薄易脫水，果長約7公分，果寬約1.1公分，果重約4公克，1公頃產量約25公噸。辣味相當強，定植後約75天可陸續採收紅熟果，再生力特強，適於鮮果市場及加工用。台灣週年可栽培。

又稱「看辣椒」、「五彩辣椒」、「朝天椒」，屬茄科辣椒，為多年生草本植物，原產中、南美洲、及巴西一帶。果實單生或簇生，形狀有圓球狀、圓錐狀或指狀等不同品種，成熟前由綠變紫色或白色，成熟後為鮮紅、橙色、紫褐色、黃色等多彩色，且表面富有光澤，喜陽光充足和溫暖濕潤的環境，耐高溫，喜肥，忌乾旱和蔭蔽，不耐寒、不耐濃肥，最怕水多。適宜在肥沃疏鬆的土壤中生長。在溫暖或炎熱的氣候均可全年生長，生長適溫約20～30度C，種子發芽適宜溫度為25℃，低於10℃則不能發芽。生長期給予充足光照，保持盆土濕潤而不積水。在花期，可有規律地向植株噴水，並適當減少澆水，以利於授粉坐果。
溫度10度C以下時生長緩慢，容易落葉，所以冬季應把椒移置溫室內，並經常向植株噴水，以防因空氣乾燥引起果實皺縮，觀賞期則可延長，冬季注意氣溫，以免生育受阻，不易開花和結果。
超過30度C高溫、乾旱，果實容易受到灼傷或落果，結果期間，乾燥空氣較佳，雨水過多會有授粉不良，結實不佳的情形。
每7天至10天施一次稀薄液肥或複合肥，苗期以氮肥為主，以促使枝葉的生長；坐果後應多施磷、鉀肥，使果實充分生長發育。
果實精緻美麗，顏色鮮豔光潔，做為盆栽佈置陽臺、窗臺、庭院等處；除觀賞外，果實還可食用做調味品。辣椒愈細小，辣味愈強烈，甚至可藥用，有利於美容減肥呢