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農業知識家
小黃瓜這樣正常能吃嗎？
發問者：小蘭
發問日期：2022年07月05日
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剛切小黃瓜同一條，
但有一邊一半的部份是這樣，
這是什麼問題？
還能吃嗎？
專家回覆
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農業達人 發表於 2022/07/21
您好
小黃瓜在夏天某些品種，容易因為高溫高氮肥生長速度快，造成果實橫切面看起來和冬天不同，這個不影響食用，但有些品種甚至食用來會有苦味，主要是上述原因導致葫蘆素累積，這會讓消費者覺得不適。
臺南區農業改良場
小黃瓜在夏天某些品種，容易因為高溫高氮肥生長速度快，造成果實橫切面看起來和冬天不同，這個不影響食用，但有些品種甚至食用來會有苦味，主要是上述原因導致葫蘆素累積，這會讓消費者覺得不適。
臺南區農業改良場
本篇討論
3 則
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達人級會員
mango 發表於 2022/07/08
我也是贊成吃看看
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乖乖 發表於 2022/07/06
剖面看起來是還好，還是可以食用
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洛奇亞 發表於 2022/07/05
這剖面的小黃瓜看起來沒什麼怪異的地方！！
應該可以吃吧～
應該可以吃吧～
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請問這是哪種蕨類
