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農業知識家
芒果切開是黑色的紋路
發問者：氧氣喵
發問日期：2023年08月22日
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買來的芒果切開是黑色的紋路，看起來不是很好，不知道是什麼症狀？
種植環境/地點：菜園/花圃；光照時間：其他（）；給水頻率：其他（）；給水方式：其他（）；異狀持續時間：其他（）
專家回覆
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農業達人 發表於 2023/09/07
您好
芒果生理劣變或種子發根長出都有可能看到類似的情形，依照您的照片，看起來可能比較像是核內的種子長根出來，細根被您切斷的側面就是看起來像黑點，晚生或比較晚採收的芒果因為種子成熟度高，難免會發生種子在果實上發根長出的情形。
臺南區農業改良場
芒果生理劣變或種子發根長出都有可能看到類似的情形，依照您的照片，看起來可能比較像是核內的種子長根出來，細根被您切斷的側面就是看起來像黑點，晚生或比較晚採收的芒果因為種子成熟度高，難免會發生種子在果實上發根長出的情形。
臺南區農業改良場
本篇討論
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liao001 發表於 2023/08/29
我曾經在南部路旁買芒果，結果一籃裡面大部分都是這種狀況。
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氧氣喵 發表於 2023/09/04
哇，那不就都浪費了
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妹寶寶 發表於 2023/08/22
這應該是芒果果肉生理劣變果肉生理上的問題
https://kmweb.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=variety&id=52709
https://kmweb.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=news&sub_theme=variety&id=52709
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氧氣喵 發表於 2023/09/04
還可以吃嗎？
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氧氣喵 發表於 2023/09/04
謝謝達人回覆！
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