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農業知識家
甘藍簡介
發問者：婧
發問日期：2024年07月01日
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羽衣甘藍是否為甘藍家族一員?
本篇討論
4 則
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乖乖 發表於 2024/07/02
羽衣甘藍（Kale）又稱無頭甘藍、海甘藍，是 1 種屬於甘藍科的蔬菜，也是營養價值非常豐富並擁有極低熱量的蔬菜。而羽衣甘藍菜名稱的由來，來自它的葉子呈現深綠色或紫色，且具有如羽毛般的形狀。
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偉偉 發表於 2024/07/02
羽衣甘藍也是甘藍一種，屬於十字花科。
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小甄甄 發表於 2024/07/01
是阿，羽衣甘藍也是甘藍的其中一種，這篇文章寫得滿詳細的
https://www.newsmarket.com.tw/blog/199070/
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lan Wang 發表於 2024/07/01
羽衣甘藍是甘藍的其中一種，屬於十字花科，和西蘭花、椰菜花、捲心菜屬同一個家族。 它的葉子呈現羽毛狀，大多數為深綠色。
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