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農業知識家
臺南區農業改良場落花生的研發與推廣
發問者：HUA
發問日期：2024年10月16日
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生的花生仁上有大小不一的黑點，會不會有食安疑慮
種植環境/地點：菜園/花圃；光照時間：全日照
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翁彩瑄 發表於 2024/11/09
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冬天不睡覺 發表於 2024/11/04
其實那是花生的胚(包括胚芽、胚根、胚軸)。正如其他豆類種子，花生適當的環境下可以發芽出苗。只要沒有發霉，花生發了芽也可以食用的。
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