請問檸檬表皮為什麼會長一點一點黑黑的? - 農業知識入口網

黑點病或是被果蠅、蟲害給叮咬的。

檸檬表皮出現一點一點黑黑的斑點，通常是因為以下幾種原因：

1. **炭疽病**：這是一種常見於柑橘類的真菌性病害。炭疽病會在檸檬的表皮上形成小黑點或小斑點，通常是由於濕度較高、通風不佳的環境造成的。雖然這種病害主要影響外觀，但不會滲透到果肉中，食用前去皮即可。

2. **果實霉斑**：儲存期間如果濕度高或通風不良，檸檬表皮可能會開始出現黑色霉斑，這種情況在檸檬長時間存放在超市或家中時比較常見。建議檸檬在存放時保持乾燥並放在通風的地方。

3. **果蠅或小蟲害**：某些小蟲會在檸檬表皮上留下黑色的點狀痕跡或排泄物，雖然這並不常見，但在檸檬經過不當儲存或在生產時未經過清潔處理的情況下可能出現。

4. **天然色素沉澱**：有時檸檬的表皮會因為自然色素變化而形成黑色小點，這種情況通常不影響食用安全。

如果黑點不深入果肉，檸檬依然可以安全使用，建議洗淨或去皮後再使用即可。如果有霉味或黑點深入果肉，則建議避免食用。

圖片尚在審核中沒看到，但依據文字敘述說有一點一點黑黑的，有可能是感染黑點病，黑點病會造成檸檬果皮出現黑點，點點的周圍組織隆起，帶有灰褐色的深色樣子，摸起來非常粗糙，像沙粒一樣布滿整個果皮，所以也稱為沙皮病。如果不是黑點病的話，也有可能是果皮受到昆蟲叮咬，有輕微的受傷造成果皮受損而產生黑斑。